Mikrovlnná trouba je určitě jedním z přístrojů, které nejvíce definují naši generaci, protože spojuje vše, co máme rádi: praktičnost a rychlost. Použití záření přístrojem však obvykle v lidech vyvolává trochu strachu. To znamená, že otázkou zůstává: je zdravé ohřívat jídlo v mikrovlnná trouba? Dále se podívejte, jak zařízení skutečně funguje.
Představuje mikrovlnka riziko?
vidět víc
Zázrak zahrady: Arruda, zázračná rostlina
Toto jsou 4 znamení zvěrokruhu, která nejvíce milují samotu, podle…
V populární kultuře panuje mylná představa, že mikrovlnné záření je vnímáno jako záření přítomné v lékařských zařízeních nebo při výrobě energie. Ve skutečnosti existují dva typy záření: ionizující a neionizující, přičemž mikrovlny používají k ohřevu neionizující typ záření. potraviny.
To znamená, že při konzumaci jídla připraveného nebo ohřátého například v mikrovlnné troubě nehrozí riziko onemocnění rakovinou, protože nedochází ke kontaminaci jídla. Na druhou stranu zařízení skutečně způsobí několik nehod.
To však nemá nic společného s radiací, ale se zneužitím zařízení.
Například k většině nehod při používání mikrovlnné trouby dochází kvůli nádobí, které není vhodné pro toto zařízení. To, ano, může způsobit poškození zařízení i vás, s rizikem popálení a dokonce kontaminace potravin.
Správné je proto vždy používat vhodné nádoby.
Je jídlo v mikrovlnné troubě nezdravé?
Další opakující se pochybnost se týká dalšího mýtu, a to toho, že příprava jídel v mikrovlnné troubě zanechává jídlo chudší z hlediska výživy. To však není pravda, protože zařízení dokáže vařit jídla bez jakékoli nutriční ztráty.
Včetně, totéž lze říci o ohřevu jídla v mikrovlnné troubě.
Ve skutečnosti to, co poškozuje zdraví, je nákup mražených jídel na ohřívání v mikrovlnné troubě, nikoli kvůli zařízení, ale kvůli složení těchto produktů. Dejte proto přednost používání biopotravin a jednodušších přípravků.
Tímto způsobem můžete být praktičtí a zdraví, aniž byste se museli toho či onoho vzdát!