Ó čaj Je to jeden z nejvíce konzumovaných nápojů na světě a má řadu zdravotních výhod. V posledních letech se však hodně mluví o možných negativních dopadech konzumace čaje, ale nová studie ukázala, že tento nápoj může být součástí zdravé stravy. Pokračujte ve čtení tohoto článku a pochopte.
Přečtěte si více: 5 tipů, jak se při přípravě filet mignon nikdy nezkazit
vidět víc
Je lepší jíst k obědu nebo večeři vařená vejce? Zjistěte zde
„Síly“ kaše: podívejte se na výhody ovsa v…
Je konzumace čaje dobrá pro zdraví? Co říká věda?
Ó studie, provedená ve Spojeném království, byla publikována v srpnu tohoto roku v časopise Annals of Internal Medicine a jejím cílem bylo vyhodnotit asociace konzumace čaje se všemi příčinami a specifickou úmrtností a modifikace potenciálního účinku genetickou variací v metabolismu kofein.
Práce byla sestavena z dat přítomných v Biobance (typ biologického úložiště, které uchovává biologické vzorky pro použití ve výzkumu) ve Spojeném království. Zúčastnilo se 498 043 mužů a žen ve věku od 40 do 69 let.
Výsledky studie
Podle průměrného sledování 11,2 roku byl nejvyšší příjem čaje středně vysoký spojené s nižším rizikem úmrtnosti ze všech příčin u jedinců, kteří konzumovali dva nebo více šálků denně.
Výzkumníci došli k závěru, že konzumace čaje, dokonce i při vyšších úrovních příjmu, může být součástí zdravé stravy. Je však důležité zdůraznit, že studie měla omezení: velikost porce a koncentrace čajů nebyly hodnoceny.
Moderování je klíčem
Nadměrná konzumace čajů je spojena s jaterními (jaterními) problémy, jako je hepatitida, kvůli přítomnosti některých látky přítomné v rostlinách, které mohou být při konzumaci ve velkém množství pro tělo toxické často.
Vzhledem k tomu, že neexistují žádné zavedené bezpečné dávky pro konzumaci čaje, je důležité používat zdravý rozum a nekonzumovat tyto nápoje v nadměrné míře (více než dva šálky denně). Navíc je nutné obměňovat druh čaje, takže tělo nebude často vystavováno stejným látkám.
