Hlavní dopad na zemědělství v období sucha je snížení produktivity, protože voda je základním faktorem pro růst rostlin. Vzhledem k tomu, že dopady klimatu jsou stále častější, farmáři hledají jiné alternativy. Proto si v dnešním článku něco málo povíme o návratu starých kultur, kde jsou rostliny odolnější vůči suchu. Překontrolovat.
Přečtěte si více: Ekologické zemědělství – co to je, jak funguje, vlastnosti, v Brazílii
vidět víc
Toto jsou 4 znamení zvěrokruhu, která nejvíce milují samotu, podle…
Některá plemena psů jsou považována za ideální pro lidi…
3 plodiny, které v zemědělském světě rostou stále více
S cílem získat rostliny, které jsou odolnější vůči změnám klimatu, se zemědělci vrátili k praktikování starověkých kultur, jsou to:
1. Amarant
Amarant je rostlina odolná vůči suchu, kterou domorodci jedli během kolonizace. Amarant je protein bohatý na vitamíny a antioxidanty. Rostlina je 100% jedlá a lze ji připravit k jídlu několika různými způsoby:
- Listy mohou být dušené nebo vařené;
- Semínko lze upražit a konzumovat s medem nebo mlékem.
Díky této adaptaci zemědělství na změnu klimatu je amarant opět pěstován zemědělci původní obyvatelé Guatemaly, Mexika, Spojených států a Ukrajiny – ta je největším producentem této plodiny v Evropa.
2. telefon
Fonio, známé také jako tradiční obilí odolné vůči suchu, se po tisíce let pěstuje v celé západní Africe. Jako dobrý zdroj výživy je stále známo, že fonio má schopnost růst v chudé půdě. Proto se stal nezbytným zdrojem pro toto přizpůsobení se změně klimatu.
3. Cowpeas
Tato rostlina, známá také jako koťátka, byla pěstována před miliony let pro lidskou spotřebu v západní Africe. Protože je to 100% jedlá rostlina a dobrý zdroj bílkovin, stává se v tomto skvělou alternativou adaptace na změnu klimatu, vzhledem k tomu, že kromě svých nutričních kvalit jsou vysoce tolerantní vůči schnout.
