Avokádo, které je přítomné po celém světě a je velmi ceněno po celém světě, je v několika zemích považováno za exotické ovoce. V USA je tak populární, že byl dokonce zvolen jako reprezentativní ovoce generace tisíciletí a před Super Bowl (finálový zápas hlavní ligy amerického fotbalu v zemi), jeho dovoz dosáhl úrovně evidence. Ale, napadlo vás někdy odkud pochází avokádo? Pokračujte ve čtení a dozvíte se více.
Přečtěte si více:Recept na pečené a smažené avokádo
vidět víc
Toto jsou 4 znamení zvěrokruhu, která nejvíce milují samotu, podle…
Některá plemena psů jsou považována za ideální pro lidi…
Mexiko: Největší producent avokáda na světě
Pokud jde o produkci avokáda, neexistuje žádná země, která by předčila Mexiko. Podle Organizace pro výživu a zemědělství při OSN Mexiko vyprodukovalo více než 2 miliony tun avokáda v roce 2020, více než dvojnásobek produkce druhého, Kolumbie.
Avokádové stromy preferují mírné nebo teplé podnebí, některé mexické oblasti jsou pro jejich pěstování ideálnější než jiné. Podle Avocado Institute je stát Michoacán jediným místem na světě, kde avokádo roste každý den v roce kvůli jeho úrodná sopečná půda, optimální množství srážek a různé úrovně nadmořské výšky, které umožňují několik sezón kvetoucí.
Avokádo je nejoblíbenější ovoce v Mexiku a tamní lidé mohou hrdě prohlásit, že byli první, kdo toto ovoce objevil pro lidskou spotřebu. Než si avokádo oblíbili lidé, jedli je mamuti a další zvířata. prehistorické, když cestovali na dlouhé vzdálenosti a pak se jejich semena rozptýlila (jak uvádí Smithsonian Mag).
Výhody konzumace avokáda
Avokádo je v Brazílii oblíbené ovoce jak ve smoothies (smíchané s mlékem a cukrem), tak v salátech, sladkostech a zmrzlinách. Již v minulosti byla jeho konzumace považována za darebák ve stravě mnoha lidí, ale nový výzkum v této oblasti ukazuje, že avokádo je bohaté na bílkoviny, fosfor, železo, tuky, vláknina, draslík a několik vitamínů, včetně vitamínu C, vitamínu A, vitamínu B5, vitamínu B3 a vitamínu B2. Proto jsou skvělými spojenci ve zdravém stravování.