Ó pórek patří do čeledi cibule, česnek a pažitka. Kromě toho, že se konzumuje syrová, vařená, pražená nebo restovaná, lze tuto válcovitou zeleninu pokrytou tmavě zelenými a bílými listy pěstovat i u vás doma. Zkontrolujte nyní krok za krokem jak zasadit pórek!
Přečtěte si více: Naučte se zasadit salát praktickým a snadným způsobem
vidět víc
Je lepší jíst k obědu nebo večeři vařená vejce? Zjistěte zde
Se mnou-nikdo-nemůže: Seznamte se s rostlinou schopnou odhánět zlé oči
Jak zasadit pórek?
Nejprve věnujte pozornost sezóně, ve které zeleninu sázíte. Pór je rostlina, která se lépe vyvíjí v mírném klimatu s teplotami v rozmezí od 13° do 25°C. Vybírejte také velmi světlé stanoviště, protože pórek potřebuje minimálně 3 hodiny slunce denně.
Krok za krokem je velmi jednoduchý a asi 120 až 140 dní po výsadbě bude pór připraven ke sklizni.
- Se semínky pórku v ruce je umístěte do výsevního lůžka hlubokého 1 centimetr. Použijte asi 3 semena na výsevní jamku a zasypte je pohnojenou zeminou.
- Nechte na přímém slunci alespoň 3 hodiny denně.
- Zalévejte je každý den rozprašovací lahví, dokud nezíská sílu a velikost, aby zeleninu přenesla na místo poslední výsadby.
- Pokud chcete zasadit více než jednu rostlinu pórku, ponechte mezi nimi minimální rozestup 15 centimetrů.
- Půdu pro výsadbu udržujte vždy vlhkou, bez promáčení. Pamatujte, že pórek je zelenina, která má ráda extra chladnou. Takže nenechat zemi suchou!
- V době sklizně sledujte, zda je stonka zeleniny bílá, pevná a s velmi zelenými horními listy. Pokud ano, bude vhodný ke spotřebě. Pro sklizeň stačí vytáhnout celý pórek z půdy, do které je zasazen.
výhody pórku
Pór je nízkokalorická a velmi výživná zelenina, protože má několik minerálů a vitamínů. Jako příklad máme vápník, draslík, železo a hořčík, nezbytné látky pro zdraví našich svalů a kostí. Je zde také přítomnost vitamínů A a C, nezbytných pro zrak a zvýšenou imunitu.
S těmito tipy nyní můžete mít svou plantáž doma a používat pórek v nejrůznějších úpravách se zárukou výživné a zdravé stravy.