Mezi miss jsou:
brazilské koření
Začneme naším kořením, které je jedinečné. Ti, kteří žijí v zahraničí – nebo dokonce ti, kteří cestovali do zahraničí – vědí, že brazilské jídlo chutná jinak. Venku používají málo koření nebo vůbec žádné!
Palička na bicí
Naše královna! Coxinha existuje pouze zde a neexistuje způsob, jak ji replikovat. Právě na vrcholu potravin Brazilcům na venkově chybí nejvíce. Navíc jim chybí diskuze: „začnete jíst coxinhu po špičce nebo po spodku“?
Brigádní generál
Pokud je coxinha naší královnou, brigadeiro je naším králem. Tady v Brazílii se to může zdát jako jednoduchá sladkost, ale pro ty tam venku se to stává pochoutkou. I když použijete stejné ingredience, nechutná stejně.
Sýrový chléb
Abychom uzavřeli „brazilskou korunu“, sýrový chléb je naším princem. Brazilcům tato slast od Minas Gerais v zahraničí chybí. Rozmnožit tuto pochoutku mimo republiku je obtížné kvůli obtížnému shánění maniokového škrobu a také kvůli kvalitě sýra.
Smažené pečivo
Věřili byste, že lidé tam venku pastel téměř neznají? Tuto lahůdku, přítomnou na všech veletrzích v Brazílii, není snadné reprodukovat v zahraničí. Musí to být něco v oleji používaném na smažení, ne?
Guarana
Když reklamy na Guaraná Antarctica říkají, že jde o původní příchuť Brazílie, nelžou. Možná vám nebude chutnat, ale pokud žijete v zahraničí, určitě vám bude chybět. Soda je tam vyprodaná, ale není snadné ji najít.
blázen
Pamonha je typické jídlo ze středozápadu Brazílie, které si však získalo všechny kouty země. Pochoutka vyrobená z kukuřice je vynikající a Brazilcům se stýská, když je jim v zahraničí zima. Pamonhu můžete udělat kdekoli na světě, ale naše kukuřice je jiná. Dokonce se říká, že chuť se mění v závislosti na regionu Brazílie, představte si v jiné zemi.
skutečné grilování
Neexistuje žádné grilování jako v Brazílii. Ten z Argentiny, ten slavný parilla, blíží se to, ale není to totéž. Ve Spojených státech se například griluje s hamburgery (jak můžete?). Tam venku funguje brazilská grilovací franšíza Fogo de Chão, kde si emigranti přijdou na své, ale ceny jsou vysoké. Kromě toho nemají na dvorku radost a radost z rostbífu.
Rýže a fazole
Je to jednoduché, ale je to vynikající a chybí to. V zemích na severní polokouli není rýže v každodenním životě tak běžná – jako zdroj sacharidů preferují brambory. Také koření je jiné. Ale z tohoto seznamu je to možná nejjednodušší jídlo, které si můžete nechat ujít.
Káva (V zahraničí není káva jako Brazilci!)
Slibujeme, že ten poslední vás překvapí! Ukazuje se, že brazilská káva je nepřekonatelná. Tady máme ve zvyku připravovat silnější a koncentrovanější kávu. V zahraničí však podávají nejslabší nápoj. Proto pijí tak velké sklenice.
To je důvod, proč většina lidí, kteří žijí mimo naši zemi, zde tolik postrádá kávu.
