Chcete si vajíčka uchovat déle vhodná ke konzumaci? Je tedy důležité opustit zvyk ukládat je na dveře chladničky, což je zcela běžné a dlouhodobě praktikované.
Ve skutečnosti je nejlepším způsobem skladování vajec umístit je na police chladničky, nikoli na dvířka spotřebiče.
vidět víc
Je lepší jíst k obědu nebo večeři vařená vejce? Zjistěte zde
Se mnou-nikdo-nemůže: Seznamte se s rostlinou schopnou odhánět zlé oči
Vejce se totiž mohou znehodnotit změnou teploty, ke které dochází pokaždé, když otevřete ledničku a potraviny ve dveřích jsou vystaveny pokojové teplotě.
Na druhou stranu, když jsou vejce uvnitř lednice, zůstávají na stabilní teplotě, což je uchovává mnohem déle.
Další způsoby, jak uchovat vejce déle
Kromě toho, že budete mít tácky na vejce v lednici a ne ve dveřích, můžete vejce uchovat déle, a to následujícím způsobem:
- V první řadě si při nákupu vajec ověřte jejich platnost. Pokud si totiž koupíte vejce s krátkou trvanlivostí, v krátké době o ně přijdete;
- Po příchodu z nákupu vyjměte vejce z obalu, umyjte je a poté je uložte do lednice (vždy na policích a ne ve dveřích);
- Když vejce vyjmete z obalu, zkontrolujte, zda na tácku nejsou zkažená vejce. Pokud ano, vyjměte zkažené vejce ze sady, protože může způsobit hnilobu ostatních vajec.
zachovat tyto zvyky prodloužíte trvanlivost svých vajec a budete je moci použít ve svých oblíbených receptech, absorbovat to důležité živin z toho, která je druhou nejvýživnější potravinou vůbec.
Vystudoval historii a technologii lidských zdrojů. S vášní pro psaní dnes žije sen o profesionální práci jako Content Writer pro web, psaní článků v různých oblastech a různých formátech.
