A světový pohár dorazil a to je skvělá příležitost, jak shromáždit přátele, sbratřit se a hodně fandit brazilskému týmu. Dále všichni víme, že tato setkání se hodí k dobrému grilování a česnekovému chlebu jako příloha.
Proto se dnes podíváte na to nejlepší recept na česnekový chléb všech dob.
vidět víc
Podívejte se na nejzdravější možnosti čaje, které můžete zařadit do svého každodenního života
Banánový čaj: Tajemství hlubokého nočního spánku
Přečtěte si více: Nyní je možné se naučit, jak udělat nejlepší recept na smažený banán se skořicí
Ingredience
Tento recept na česnekový chléb jistě předčí vaše očekávání, protože je mnohem chutnější než ty, které najdete na trhu. Navíc je to recept, který se skládá jak z přípravy chlebového těsta, tak i krému, který ho doprovází.
Nyní se podívejte na všechny potřebné ingredience:
Na mši
- 1 a ½ polévkové lžíce (polévky) nesoleného másla při pokojové teplotě;
- 1 lžíce rafinovaného cukru;
- 1 lžička (čaj) soli;
- ¾ šálku (čaje) teplého plnotučného mléka;
- 4 šálky (čaj) pšeničné mouky;
- 25 g biologických kvasnic;
- 2 vejce.
pro krém
- 1 polévková lžíce (polévka) česneku;
- 1 polévková lžíce (polévka) majonézy;
- ½ polévkové lžíce (polévky) másla;
- ½ vejce;
- 1 polévková lžíce (polévka) cibule;
- 1 lžička (čaj) rafinovaného cukru;
- Mozzarella sýr a parmazán podle chuti.
Příprava
Příprava tohoto česnekového chleba a jeho smetany je velmi jednoduchá, bez větších komplikací. Je však velmi důležité, abyste věnovali pozornost všem krokům, aby byl výsledek dokonalý. Zkontrolujte to krok za krokem:
- Oddělte nádobu a vložte pšeničnou mouku, droždí, sůl a cukr a promíchejte pomocí lžíce;
- Brzy poté položte vejce a promíchejte všechny přísady;
- Jakmile se ze směsi vytvoří těsto, dejte ji na pracovní desku a hnětete, dokud nebude těsto hladké a měkké. Poté už jen těsto rozdělte na dvě části a vymodelujte pomocí másla;
- Nyní těsto přeneste na plech vyložený pečicím papírem a poté ho přikryjte utěrkou, protože ho budete muset nechat odpočinout, dokud nezdvojnásobí svůj objem;
- Po potřebné době, než těsto vykyne, oddělte další nádobu a smíchejte majonézu, česnek, vejce, pažitku, máslo a cukr. Všechny tyto přísady dohromady vytvoří pastu;
- Poté se vraťte k těstu a proveďte příčné řezy, abyste získali tradiční vzhled;
- Poté na těsto přidejte pastu, zvláště do otvorů vytvořených nožem, a dokončete zakrytím mozzarellou a parmazánem;
- Nakonec dejte česnekový chléb do předehřáté trouby na 170ºC jen na 15 minut!
