Jak si všichni všimneme, mléko a vejce jsou na trhu stále vzácnější, protože tyto položky jsou výrobci zasílány v menším množství, jak ukazuje míra vyprodání zásob poradenské společnosti Neogrid. Existuje také výzkum, který stále probíhá, prováděný Centrem pro pokročilá studia v aplikované ekonomii (CEPEA) na univerzitě v São Paulu (USP), který ukazuje silný nárůst ceny mléka v měsíci červenci.
Přečtěte si více: Přečtěte si, jak ušetřit až 12 % v supermarketu
vidět víc
Virtuální sekáč 'Enjoei' koupí velkou společnost…
Hyundai HB20 nechává Stradu za sebou a stává se nejprodávanějším vozem v…
Podle průzkumu nedostupnost trvanlivého mléka na pultech supermarketů v červnu byla nejvyšší dosažená za rok a druhá nejvyšší od ledna 2019. Tento červnový index byl 19,4 % ve srovnání s 18,8 % v předchozím měsíci.
Došlo k poklesu produkce mléka, což mělo za následek snížení spotřeby potravin průmyslovými odvětvími a také mlékárenskými družstvy v více než 10 % jen v první polovině roku 2022, což uvedl prezident Brazilské asociace producentů mléka (ABRALEITE) Geraldo Borges.
Kromě mléka se stejným problémem potýkají i vejce, jejichž nabídka v červnu klesla zhruba o 19,4 % oproti 17 % v květnu.
To vše bylo způsobeno několika faktory:
- sušší klima, které je tradiční mimo sezónu, což nakonec poškozuje pastviny;
- Zvýšení nákladů na jejich výrobu v důsledku některých problémů, jako je sucho, válka na Ukrajině (což je země, odkud se dováží kukuřice) a také nárůst hnojiv, dodávaných ve větším množství z Ruska;
- Trh, který byl atraktivnější pro obchod se zvířecím masem než mlékem a vejci, zejména s vysokým dolarem, který nakonec zlepšil příjmy z exportu.
Kromě toho, že došlo ke snížení objemu produkce mléka, vysoké náklady na tuto produkci podle Borgese způsobily, že mnoho producentů tuto činnost opustilo.
Milovník filmů a seriálů a všeho, co kinematografie zahrnuje. Aktivní zvědavec na sítích, vždy připojený k informacím o webu.
