Ó vysoký cholesterol je to jeden z faktorů, který nejvíce přispívá ke kardiovaskulárním onemocněním, které mohou způsobit řadu komplikací a dokonce i smrt. Je to proto, že s pomocí jiných tukymůže se hromadit v arteriálních stěnách srdce a způsobit určité krevní sraženiny, které mohou dokonce vést k mrtvici (mrtvice).
Z tohoto důvodu je nezbytné vědět jaká jsou nejhorší masa pro váš cholesterol. Podívejte se níže, kterým se vyhnout.
vidět víc
Je lepší jíst k obědu nebo večeři vařená vejce? Zjistěte zde
„Síly“ kaše: podívejte se na výhody ovsa v…
Přečtěte si více: Mohou lidé s vysokým cholesterolem jíst vejce?
červené maso
Obecně platí, že červené maso patří mezi Brazilci k oblíbeným, a tak na nedělním grilování nemůže chybět. Hodně však přispívá ke zvýšení celkového cholesterolu a LDL-cholesterolu (známého jako špatný cholesterol). Koneckonců, tyto kusy ve srovnání s bílým masem, jako jsou ryby a kuřecí maso, mají mnohem více nasycených tuků. I tak je možné je zařadit do jídelníčku, ale vždy se vyvarujte excesům.
Žebro
Samozřejmě není žádným překvapením, že na tomto seznamu budou žebra. Obecně platí, že tento řez má vždy zjevný tuk, který přitahuje pozornost milovníků masa, kromě toho, že je dostatečně měkký, aby se při vaření mohl odstranit z kostí. Nicméně množství nasycených tuků může být skličující, kolem 13 gramů na porci. Proto, přestože jsou velmi chutné, je důležité při jejich konzumaci ubrat.
Pepperoni
Některá zpracovaná masa, jako jsou párky v rohlíku a feferonky, mohou ztížit stabilizaci hladiny cholesterolu. Uzená klobása například obsahuje 6 gramů nasycených tuků a až 500 miligramů sodíku, což může také změnit váš krevní tlak. Pro snížení dopadů můžete hledat méně zpracované verze, obvykle distribuované specializovanými značkami.
Slanina
Ať už na snídani nebo na hamburger ve vaší oblíbené restauraci, slanina je považována za docela těžké jídlo. Jeho výrazná chuť a křupavost z něj však činí téměř nepostradatelnou položku v různých potravinách. Proto je nutné věnovat pozornost množství kalorií a nasycených tuků v tomto řezu, protože to je jedna z hlavních příčin kardiovaskulárních onemocnění ve světě.
