K vlákna jsou nezbytné pro lidské tělo, zejména pro střevo, protože předcházejí problémům se zácpou. Kromě toho existují další části těla, kterým může vláknina také prospět. Prevence cholesterol a srdeční choroby jsou některé z nich. V tomto textu jsme pro vás připravili ty nejlepší zdroje vlákniny a několik tipů, jak pochopit, jak je důležité je udržet ve svém jídelníčku. Následovat!
Přečtěte si více: Účinek vlákniny se může lišit od člověka k člověku, zjistila studie
vidět víc
Je lepší jíst k obědu nebo večeři vařená vejce? Zjistěte zde
Se mnou-nikdo-nemůže: Seznamte se s rostlinou schopnou odhánět zlé oči
Význam vlákniny pro tělo
Podle nutriční specialistky a lékařské ředitelky kliniky Lindora Amy Lee lidé konzumují stále méně vlákniny a ustupují zpracovaným potravinám. Dalším faktem, který zmiňuje, je, že lidé mají tendenci věřit, že celé potraviny mají vysoké koncentrace vlákniny, ale to je omyl.
Dobré potraviny obsahující vlákninu nejsou tak jednoduché na přípravu. Obvykle jsou drahé a vyžadují přidání dobrého koření, protože nejsou tak chutné, jak si možná myslíte.
Proto se každému člověku doporučuje sníst 19 až 38 gramů vlákniny denně. Podle výzkumů však lidé konzumují pouze 7 až 12 gramů denně. Hledejte potraviny, které mají vyšší koncentraci vlákniny a vyvažte svůj jídelníček.
Některé potraviny bohaté na vlákninu
1. Avokádo
Avokádo je potravina, která má vysoký potenciál vlákniny, v rozmezí od 5,6 gramů na 100 g potraviny do 15,6 gramů v jedné porci šálku. Navíc je bohatá na sacharidy a zdravé tuky.
2. Cizrna
Cizrnová hummusová pasta je vynikající a hodí se k večeři i obědu. Má vysoký obsah vlákniny, má 12,2 gramů ve 100g porci a 24,4 gramů v jednom šálku.
3. Oves
Oves je jednou z nejkompletnějších obilovin. Má vysoké množství antioxidantů, minerálů a je dobrým základem pro jakýkoli typ vitaminu. V porci 100g je možné najít 12,9g vlákniny!