Imunitní systém je zodpovědný za obranu těla před hrozbami. Existuje tedy několik způsobů, jak se onemocnění vyhnout. A možná, co k tomu nejlépe přispívá, je zdravý životní styl. Některá jídla a koření, jako je například zázvor, kurkuma a česnek, jsou skvělými spojenci pro udržení vašeho zdraví v aktuálním stavu. Také, když jsou tyto koření kombinovány, pomáhají předcházet zánětům a posilují imunitu. Nyní se podívejte na tři koření, která k tomu přispějí!
Přečtěte si více: Jezte těchto 5 potravin pro posílení imunity
vidět víc
Tajemství mládí? Vědci odhalili, jak zvrátit…
„Síly“ kaše: podívejte se na výhody ovsa v…
3 koření, které zlepší obranyschopnost organismu
máta
Některá slaná jídla, nápoje, saláty, marinády a ovoce se s mátou doplňují. Kromě toho, že potravinám poskytuje jedinečnou chuť a čerstvost, má také vlastnosti, které pomáhají posílit imunitu a chránit tělo před záněty a infekcemi.
Česnek
Česnek obsahuje látky, které pomáhají v boji proti bakteriálním, virovým a plísňovým infekcím. Navíc má imunostimulační, antioxidační a protizánětlivé vlastnosti, takže je ideální přidávat ho do přípravy jídel. Kromě toho také zlepšuje paměť, jelikož obsahuje hodně manganu.
Kurkuma
Je vynikajícím zdrojem karotenoidů, které poskytují pokožce fotoprotekci. Kromě toho zlepšuje trávení, pomáhá při hubnutí, má protirakovinné vlastnosti a působí protizánětlivě, bojuje proti nachlazení a chřipce, reguluje střevní flóru, stimuluje imunitní systém a reguluje cholesterol.
Recept na silnou směs koření
Ingredience
- 100 g kořene kurkumy;
- 100 g zázvoru;
- 1 šálek petrželky;
- 150 ml olivového oleje;
- 5 stroužků česneku;
- Šťáva z 1 citronu.
Způsob přípravy
Nejprve odstraňte slupku z kurkumy, zázvoru a kořene česneku. Poté dejte všechny ingredience dohromady do procesoru, přidejte citronovou šťávu a zpracujte, dokud nevznikne konzistentní a homogenní pasta.
Tuto směs lze uchovávat v chladu až dva měsíce. Kromě toho ji lze použít jako základ pro přípravu rýže, masa, ryb, dušeného masa a zeleniny nebo i jako paštiku na chléb nebo zálivku na salát.
Pro zajištění léčivé síly tohoto receptu je podle odborníků na výživu nutné přidávat zvlášť kvalitní kyseliny a tuky, jako je citron nebo ocet a olivový olej. Mají schopnost udržovat aktivní antioxidanty a živiny, aby je naše tělo mohlo lépe absorbovat a využít.
