Jedním z jídel, které vždy zbyde od oběda předchozího dne, je rýže. Vždy zbývá ta část, kterou si můžete uložit a zkusit si užít další den. Pouze stejná rýže není tak chutná. Věděli jste ale, že s trochou koření a spoustou kreativity je možné dát jídlu novou tvář a udělat je tak chutné jako dříve? Připravili jsme pro vás recept, jak si svou "prošlou" rýži vychutnat tím nejlepším způsobem!
Přečtěte si také: Podívejte se na tento recept na domácí nápoj pro alergické krize
vidět víc
Je lepší jíst k obědu nebo večeři vařená vejce? Zjistěte zde
Se mnou-nikdo-nemůže: Seznamte se s rostlinou schopnou odhánět zlé oči
Existuje správné množství na přípravu rýže?
No, aby vám rýže nezůstala na další den, musíte si správně spočítat lidi, kteří budou jídlo dělat. Pokud je rýže přílohou jakéhokoli jídla, odhaduje se, že lidé snědí asi 90 g zrna, což je ekvivalent ¼ šálku.
Pokud nemáte metr, stačí použít ruce. ¼ je víceméně pěst. Tak za každého hosta přidejte ruku. Můžete dát trochu víc pro případ, že by někdo chtěl opakovat.
Pokud vám i po použití špiček zůstanou zbytky, můžete je zmrazit. Je to velmi praktické. Stačí najít igelitový sáček vhodný ke zmrazení a vložit porci rýže, odstranit vzduch, sáček zavřít a je to! Může být zmrazen po dobu tří měsíců.
Recepty na opětovné použití rýže
Uložili jste si rýži a chcete si ji užít jinak? Je to velmi jednoduché! Prvním krokem je kreativita a spousta koření. Vaše rýže bude hezká a bude chutnat jako nová. Podívejte se na recept:
rýže s feferonkami
- 800 g pšeničné mouky;
- 2 šálky vařené rýže;
- 2 vejce;
- 100 ml oleje;
- Přibližně 250 ml teplého mléka;
- 1 polévková lžíce cukru;
- 1 polévková lžíce soli;
- 1 nadrobno nakrájená uzená feferonková klobása;
- 200 g mletého tvarohu;
- 1 1/2 sáčku sušeného droždí.
Způsob přípravy
S výjimkou klobásy a mouky ušlehejte všechny ingredience v mixéru. Poté je všechny přidejte do mísy, včetně sýra a pšeničné mouky. Postupně přidávejte mouku, dokud nevznikne těsto. Až bude mít dvojnásobnou velikost, vložíme ho do vymaštěné ošatky. Dejte do trouby dozlatova a podávejte!