Jistě už víte, že brambory a vejce jsou v kuchyni divokými ingrediencemi, protože s nimi lze připravovat nejrůznější pokrmy. Takže jeden z těch fantastických receptů je bramborový salát s vejcem, který může doprovázet oběd nebo večeři a dále obohatit váš jídelníček. Podívejte se tedy na tento článek a podívejte se na tento recept krok za krokem!
Přečtěte si více: Zelný salát: naučte se ho připravit rychle a prakticky
vidět víc
Recept na domácí nachos a přílohy na večerní posezení…
Objevte ty nejlepší recepty na sušenky, které si můžete vychutnat
Jak připravit bramborový salát s vejcem
Bramborový salát s vajíčkem se hodí ke každému jídlu a je výbornou přílohou k obědům, grilování a speciálním akcím. Tento recept nenadělá nepořádek v kuchyni a je velmi rychlý, protože jeho příprava zabere pouhých 30 minut.
Jeho stupeň obtížnosti je navíc snadný a dá se z něj přibližně čtyři porce. Pokud však chcete větší množství, stačí úměrně zvýšit všechny ingredience. Podívejte se na položky a způsob přípravy níže.
Ingredience a způsob přípravy
Ingredience:
- 4 anglické brambory uvařené a nakrájené na kostky;
- 3 vařená slepičí vejce;
- 2 polévkové lžíce citronové šťávy;
- ½ lžičky soli;
- 3 lžíce olivového oleje;
- 3 lžíce octa.
Způsob přípravy:
Nejprve do žáruvzdorné nádoby vložíme brambory nakrájené na kostky a vařená vejce na plátky. Poté vezměte další misku, přidejte citronovou šťávu, olivový olej, ocet a sůl a promíchejte. Nyní tímto dresinkem zalijte salát z vaječných brambor a dejte do lednice do doby podávání.
Přestože se připravuje s bramborami, můžete použít i jinou zeleninu, jako je mrkev, dýně, chayote nebo mix zeleniny. Další tip je dobře vařit vejce asi 15 minut, abyste to nepřehnali.
Nakonec můžete do bramborového salátu přidat majonézu, pokud je to vaše preference. A nezapomeňte, že po přípravě musí být recept uchováván v lednici maximálně čtyři dny.