Brazílie nadále vyniká na světovém trhu s nápoji, zejména v segmentu ginu. Po zisku několika medailí v soutěži London Spirits Competition, která se konala v březnu, jsou nyní dva brazilské giny které patří mezi nejlepší na světě na The Gin Guide Awards 2023, výročním a celosvětovém ocenění pro lihovary a fotografie.
Viz také: 10 nejprodávanějších piv v Brazílii, které potřebujete vědět
vidět víc
Upozornění: TATO jedovatá rostlina přivedla mladého muže do nemocnice
Google vyvíjí nástroj AI, který má novinářům pomoci v…
Brazílie vyniká v kategoriích Traditional a Contemporary Gin
Brazilský suchý O'GIN od Destilaria Don Luchesi v Minas Gerais byl vrcholem Brazílie a byl jedním z vítězů v kategorii Tradiční gin. Navíc se objevuje jako jediný vítěz Ameriky v kategorii.
Ivaí Hibisco a Lichia Gin z Destilaria Água da Glória v Paraná byl jedním z vítězů v kategorii ochuceného současného ginu.
Hodnocení, které ocenilo brazilské giny
Soutěž se koná ve Spojeném království a je nezávislým globálním průvodcem nápojem, který upravil spisovatel a poradce pro lihoviny Paul Jackson. Každý gin je hodnocen odbornými porotci se zkušenostmi v oblasti destilace ginu, marketingu, akcí, mixologie, distribuce, dovozu a maloobchodu. Jsou slepě ochutnávány a hodnoceny podle klíčových prvků, jako jsou: vzhled, vůně, chuť, vyváženost, pocit v ústech, závěr, tonikum (ve vybraných kategoriích) a celková přitažlivost.
Za připomenutí také stojí, že řada Ivaí z Parané nedávno získala zlaté a stříbrné medaile na European Spirits Challenge, jedné z nejvýznamnějších destilátových soutěží v Evropě. Díky tomu brazilské giny nadále vyčnívají na světovém trhu a upevňují si pozici kvalitních produktů s výraznou chutí.
Pokud jste fanouškem ginu, určitě ochutnejte tyto lahodné nápoje vyráběné přímo zde v Brazílii!
Znáte historii ginu?
Gin je destilát, který vznikl v Holandsku v 17. století. Je zajímavé, že gin se původně používal k léčebným účelům, předepisoval se jako lék na řadu onemocnění, včetně dýmějového moru. Konzumace se stala populární v Anglii v 18. století, kde se nápoj vyráběl ve velkém a prodával se v barech a tavernách.
Gin se vyrábí ze směsi alkoholu a rostlinných látek a receptura se může lišit podle značky. Kromě toho je velmi univerzální a lze jej použít v široké škále nápojů, včetně těch slavných gin tonikum.