Podívejte se na výborný a velmi praktický recept na kuřecí polévku, která zahřeje vaše tělo.
Od dob našich babiček je slepičí polévka známá jak pro svou neuvěřitelnou chuť, tak pro svůj potenciál léčit nachlazení a chřipku. Kromě toho není nic lepšího než polévky, vývary a horké polévky, abyste mohli strávit nejchladnější noci a dny v Brazílii. Naučte se připravit velmi jednoduchý a extrémně chutný recept na kuřecí polévku, která se udrží v teple, když přijde zima.
Přečtěte si více: Naučte se vařit nejlepší a nejjednodušší cibulovou polévku
vidět víc
Je lepší jíst k obědu nebo večeři vařená vejce? Zjistěte zde
Se mnou-nikdo-nemůže: Seznamte se s rostlinou schopnou odhánět zlé oči
recept na kuřecí polévku
Ingredience
- 1 kuřecí prsa;
- 2 mrkve;
- 2 brambory;
- 1 nakrájená cibule;
- 2 rajčata (bez slupky a semen);
- 1 řapíkatý celer;
- ½ lžíce oleje;
- 3 tablety kuřecího vývaru;
- 1 šálek omyté a okapané rýže;
- 2 lžíce nasekané petrželky.
Způsob přípravy
- Nejprve si vezměte pánev, dejte rozehřát olej a orestujte koření (nakrájenou cibuli a celer);
- Poté přidejte kuřecí prsa a ostatní koření, nechte je osmahnout;
- Jakmile kuře zezlátne, přidejte na kostičky nakrájená rajčata a nechte je vařit, dokud se nezačnou rozpadat;
- Poté zalijte 1 litrem a půl vody (pokud může být horká, ještě lépe), tablety kuřecího vývaru, brambory a již nakrájenou mrkev;
- Nechte je tedy vařit přibližně 15 minut;
- Po uplynutí této doby do směsi přidejte rýži a dejte na mírný oheň. Počkejte asi 15 minut nebo sledujte, dokud nebude zcela uvařená;
- Po uvaření vypněte zdroj tepla, vyjměte kuřecí prsa a počkejte, až vychladnou, abyste je mohli nakrájet (tip: použijte dvě vidličky, jednu na držení a druhou na kousky);
- Nakonec přidejte nakrájené kuřecí maso a polévka je připravena k podávání. Podle potřeby posypte petrželkou.
správné zmrazení
Pokud chcete polévku zmrazit, nechte ji dobře zabalenou (co nejlépe uzavřenou) a označenou. Můžete ho vzít do mrazáku nebo mrazáku až na tři měsíce. Pamatujte, že pro rozmrazení stačí den předem vyjmout z mrazničky a dát do spodní části lednice.
