Rýže je jednou z nejuniverzálnějších příloh, která existuje a lze ji znovu použít v několika receptech, a to i poté, co byla již uvařena. Proto je důležité vědět, jak vařit to nejzákladnější jídlo Brazilců. Navíc je stále možné zvýšit a udělat nový recept s novou chutí.
Přečtěte si více: Poznejte různé druhy rýže a zpestřete si pokrmy
vidět víc
Je lepší jíst k obědu nebo večeři vařená vejce? Zjistěte zde
Se mnou-nikdo-nemůže: Seznamte se s rostlinou schopnou odhánět zlé oči
Za prvé je důležité, abyste věděli, jak udělat dobrou rýži k jídlu v každodenním životě, že? I proto, že rýže je základní potravinou, kterou musí umět vyrobit každý člověk. Nyní se podívejte na recept na použití zbylé rýže.
Recept na velmi bílou a velmi chutnou rýži
Ingredience
- 2 šálky rýže;
- 2 stroužky česneku, drcené;
- 1 pramen oleje nebo olivového oleje;
- 1 lžička soli;
- Horká voda (pro urychlení procesu ji nechte nejprve vařit).
Způsob přípravy
- Nejprve omyjte rýži a dejte ji stranou;
- Pak vezměte pánev, rozehřejte olej a dejte orestovat prolisovaný česnek;
- Když česnek začne měknout a lehce hnědnout, přidejte rýži a orestujte;
- Poté vylijte horkou vodu spolu se solí;
- Nechte rýži vařit na mírném ohni a přikryté asi 12 minut a je hotová!
Spropitné: Nechte vařit, dokud voda nevyschne, ale pokud si myslíte, že zrno je stále tvrdé, přidejte další vodu, dokud nedosáhnete správného bodu. Pokud necháte pánev po vaření zakrytou (s vypnutým ohřevem), bude se vařit také.
Nyní, když víte, jak udělat dobrou rýži, podívejte se, jak udělat jinou a ochucenou verzi, když vám zbyde v lednici a chcete ji inovovat.
recept na jarní rýži
Ingredience
- Různá zelenina a drcené kuře podle chuti;
- 2 nakrájená rajčata;
- 1 střední cibule nakrájená na kostičky;
- 1 sklenice tvarohu;
- ½ šálku sýra mozzarella (nejlépe nastrouhaného);
- 3 polévkové lžíce rajčatové omáčky;
- 1 polévková lžíce oleje;
- Sůl podle chuti;
- Na závěr slámová brambora.
Způsob přípravy
- Nejprve smíchejte zeleninu s již uvařenou rýží a dejte stranou;
- Poté na oleji zpěníme cibuli a přidáme nakrájená rajčata, drcené kuřecí maso, rajčatovou omáčku a sůl;
- Do nádoby dejte nejprve vrstvu rýže, poté tvaroh a omáčku. Opakujte znovu stejnou sekvenci, která byla provedena, končící vrstvou rýže jako poslední;
- Poté na rýži rozprostřete slámový brambor a strouhaný sýr;
- Nakonec pečeme v předehřáté troubě na 180ºC maximálně 15 minut a můžeme podávat.
