Někdy to zasáhne to nutkání sníst po obědě sladkého, že? Co takhle naučit se to dělat Recept na dulce de leche s použitím sušeného mléka? Nejlepší na tom je, že vyžaduje málo ingrediencí a jeho příprava je velmi snadná. Navíc je to docela rychlé, skvělé pro ty dny touhy po sladkém.
Přečtěte si více: Naučte se připravit lahodný domácí česnekový chléb
vidět víc
Je lepší jíst k obědu nebo večeři vařená vejce? Zjistěte zde
Se mnou-nikdo-nemůže: Seznamte se s rostlinou schopnou odhánět zlé oči
Kromě toho je způsob přípravy poměrně jednoduchý, protože stačí přivést přísady do ohně. Je však nutné dávat pozor, abychom nepřehlédli správný bod dulce de leche.
Tento recept může vytvořit až 20 malých porcí, ale pokud chcete, můžete si dulce de leche nakrájet na větší velikosti. Níže se podívejte na ingredience pro tento lahodný recept a jak ho připravit. Čti dál!
Recept na Dulce de leche s použitím sušeného mléka
Pro tento recept budete potřebovat následující ingredience:
Ingredience
- 1 kg rafinovaného cukru;
- 1 sklenice vody (350 ml);
- 1 plechovka 400g sušeného mléka značky dle vašeho výběru.
Způsob přípravy
Chcete-li začít svůj recept na dulce de leche se sušeným mlékem, smíchejte v hluboké pánvi cukr, sušené mléko a vodu. Poté ji dejte na střední oheň a bez přestání dobře míchejte, dokud se nezvedne k varu. Je třeba dávat pozor, aby se směs nelepila na dno pánve. Když si všimnete, že se již vaří, míchejte na středním plameni asi 10 minut.
Poté vypněte oheň, ale pokračujte v míchání dalších 10 minut. Tento proces je nutný k tomu, aby směs získala nahnědlou barvu dulce de leche a dosáhla ideálního bodu.
Po tomto procesu vymažte povrch, kterým může být plech na pečení, a položte na něj všechny dulce de leche. Když je teplé, nakrájejte cukroví na kostičky. Při řezání se doporučuje ponořit nůž do nádoby s vodou.
S tímto receptem budete mít vynikající dulce de leche. Za zmínku však stojí, že je třeba dbát na správný bod. Jakmile začne houstnout, můžete již směs přendat do vymaštěné formy. Kromě toho je velkou výhodou vaření dulce de leche se sušeným mlékem místo použití tekutého mléka, že vaše dulce de leche bude hotové mnohem rychleji.
