Znáte to, když máte chuť na něco sladkého? Takže myšlenkou tohoto receptu je udělat brigadeiro bez kondenzovaného mléka, protože kromě toho, že je to super jednoduchý recept, je to rychlé, právě pro tyto chvíle. Než začnete, je zde několik důležitých informací, které o tom potřebujete vědět recept na brigadeiros.
Protože nemá kondenzované mléko, má krémovější konzistenci, to znamená, že je dělaný na konzumaci lžící a ne jako ten tradiční, který umíme tvarovat. Jakmile je hotové, nechte ho v odloženém hrnci a už nikdy nebudete mít chuť doma mlsat.
vidět víc
Podívejte se na nejzdravější možnosti čaje, které můžete zařadit do svého každodenního života
Banánový čaj: Tajemství hlubokého nočního spánku
Přečtěte si více: Ořech Brigadeiro s meruňkou v malém šálku; elegantní a chutný recept
Jednoduchá a praktická tradiční brazilská sladkost
Podívejte se na recept krok za krokem a zkuste si ho vyrobit doma. Věnujte pozornost detailům a v případě potřeby si všechny procesy zapište, abyste je mohli reprodukovat, kdykoli budete chtít.
Prvním krokem je oddělit a uspořádat ingredience ve správném pořadí. Pravděpodobně je máte všechny doma.
Budete potřebovat:
- 1 sklenici plnotučného mléka nebo druh, který konzumujete často;
- 4 lžíce čokoládového prášku od vaší oblíbené značky. Pokud chcete, můžete také použít kakaový prášek nebo čokoládový prášek;
- 2 lžíce margarínu jakékoli značky;
- 3 lžíce cukru typu, který používáte (nejlépe krystal).
Způsob přípravy
Pro tento recept je třeba použít pánev se silným dnem a stěnami. Prvním krokem je přidání margarínu s cukrem a čokoládovým práškem. Dobře promícháme a počkáme, až se tuk rozpustí. Poté dejte mléko a v tu chvíli je důležité, abyste neustále míchali.
Směs udržujte na mírném ohni a pomocí vařečky míchejte, dokud nedosáhnete požadovaného bodu. Brigadeiro změní svou konzistenci, bude stále krémovější. Buď chytrý! Tip, jak zjistit, zda je již na správném místě, je zjistit, zda snadno vidíte dno pánve.
Když dosáhnete požadovaného bodu, odstraňte směs z ohně a nalijte ji do keramické nádoby. Po mírném vychladnutí dáme do lednice a necháme tam alespoň 1 hodinu.
