Kromě toho, že jsou ovesné vločky chutné, jsou super zdravé jídlo. Obiloviny jsou vědci považovány za superpotravinu. Je bohatý na vlákninu a antioxidanty a také pomáhá snižovat triglyceridy. Věděli jste navíc, že oves může být mocným spojencem při hubnutí?
Přečtěte si více: Co se stane, když budete jíst ovesné vločky KAŽDÝ DEN?
vidět víc
Je lepší jíst k obědu nebo večeři vařená vejce? Zjistěte zde
„Síly“ kaše: podívejte se na výhody ovsa v…
V první řadě je vždy dobré zdůraznit, že konzultace s výživovým poradcem je nezbytná. Tento profesionál spočítá vše, co váš metabolismus potřebuje k dosažení požadovaného cíle, ať už je to nárůst hmotnosti, hypertrofie nebo hubnutí.
druhy ovsa
Na trhu najdeme oves ve třech druzích: mouka, otruby a vločky.
Ovesná mouka je drcená, velmi používaná při výrobě koláčů, chlebů a cukrovinek. Na druhou stranu ovesné otruby se vyrábějí z vnější části zrna, často se používají jako příloha k ovoci nebo koktejlům.
Nakonec jsme také našli oves ve vločkách, které mohou být jemné nebo husté. Tímto způsobem se cereálie prezentuje v celozrnném lisování. Je to nejběžnější způsob, jak najít jídlo a nejuniverzálnější k použití také při vaření.
Jaký je ideální oves na hubnutí?
Nyní, když známe druhy ovsa, podívejme se na vlastnosti každého z nich.
Ze tří možností je mouka nejkaloričtější. Zrno ovsa, když je rozdrceno na mouku, ztrácí dobrou kvalitu své vlákniny a zanechává sacharidy a bílkoviny.
Přestože jsou vločky „nejpřirozenější“ formou obilovin, ideálním typem ovsa pro ty, kteří chtějí zhubnout, jsou otruby. Protože má pouze vnější část zrna, má vyšší množství vlákniny.
Vláknina způsobuje větší sytost, protože zpomaluje vyprazdňování žaludku. Kromě toho absorbují cukr a tuk z jiných potravin, čímž snižují kalorie absorbované tělem. Proto jsou vynikajícími spojenci při hubnutí.
S informacemi z Metropolis.
Vystudoval sociální komunikaci na Federální univerzitě v Goiás. Vášnivý pro digitální média, pop kulturu, technologie, politiku a psychoanalýzu.