Kdo by nemiloval dobrý ovocný salát s různými kombinacemi chutí a textur? Není divu, že má tato pochoutka takový úspěch, vždyť je to jednoduchý recept, ale velmi chutný. A s tímto sirupem na ovocný salát bude vaše jídlo rozhodně ještě výjimečnější a stane se hvězdou večírku. Nemluvě o tom, že je velmi jednoduchá na výrobu a budete k ní potřebovat jen pár základních surovin, které už pravděpodobně máte doma. Takže, bez dalších řečí, pojďme krok za krokem!
Přečtěte si více: Ananasový pudink se sirupem: Naučte se připravit tento lahodný recept
vidět víc
Je lepší jíst k obědu nebo večeři vařená vejce? Zjistěte zde
Se mnou-nikdo-nemůže: Seznamte se s rostlinou schopnou odhánět zlé oči
Ingredience
V zásadě budete potřebovat pouze tři ingredience, z nichž pouze dvě jsou pevně dané, přičemž tu druhou je nutné zvolit podle vaší chuti. Tato třetí složka bude zodpovědná za to, že dá receptu zvláštní nádech a může to být nějaká speciální bylinka, kterou milujete.
Některé příklady jsou máta peprná, která může pokrm osvěžit, a bazalka, která má výraznou chuť a je klasikou.
Kromě toho můžete využít i další oblíbené suroviny, jako je zázvor nebo skořice, ale důležité bude přidat něco, co chuť pozvedne.
Také budete potřebovat dvě stejné míry voda a cukr.
Jak udělat?
Příprava je vcelku jednoduchá, jde totiž o klasický ochucený sirup na bázi cukru. Přidejte tedy stejné odměrky vody a cukru do pánve při střední teplotě, která se bude lišit podle množství ovocného salátu, který chcete připravit.
Brzy poté obě ingredience dobře promíchejte, dokud se cukr nerozpustí a nevytvoří konzistentní sirup. Vypněte oheň a přidejte třetí ingredience dle vašeho výběru, dokud je sirup ještě horký, a dobře promíchejte, aby se přidala chuť.
Nakonec sirup sceďte, abyste odstranili pevné části a ponechali jej s velmi jemnou texturou. Nyní stačí polovinu tohoto sirupu uložit na dno misky, ve které budete salát dělat, a zbytkem zakrýt ovoce navrchu. Vaši hosté si to určitě zamilují!