Alergie na bílkoviny mléko krávy (APLV) je druh alergie na jídlo který postihuje hlavně geneticky predisponované děti. Že alergie může to být způsobeno různými bílkovinami obsaženými v mléce, nicméně frakcí, která způsobuje nejvíce alergických problémů, je beta-laktoglobulin. APLV se stane, když naše tělo identifikuje mléčné bílkoviny jako napadající organismus a produkuje protilátky bojovat proti bílkovinám a způsobit alergický proces.
Asi 50% dětí s APLV se uzdraví spontánně v prvním roce života a 80% až 90% se uzdraví v pátém roce. Mezi hlavní příznaky tohoto problému můžeme zmínitkopřivka, otok hrtanu, průjem, nevolnost, zvracení a zácpa.
→ Známky a příznaky APLV
APLV může ovlivnit děti, které jsou stále výlučně kojeny kvůli reakcím na potraviny konzumované matkou. V těchto případech může být projev problému mírný nebo střední. Je však běžným projevem APLV krátce po přerušení kojení a začátku požití jiných potravin. Obvykle postihuje trávicí systém a pokožku.
Známky a příznaky APLV můžeme klasifikovat na okamžité reakce a pozdní reakce
. Okamžité reakce nastanou až dvě hodiny po požití kravského mléka a pozdní reakce mohou nastat hodiny nebo dokonce dny po požití potravy.okamžité reakce
zvracení
Kopřivka
rýma
Suchý kašel
Otok v ústech, rtech a hrtanu
Nevolnost a zvracení
Bolest břicha
Anafylaxe (těžká alergická reakce, která může zabíjet)
pozdní reakce
chronický průjem
krvavé stolice
Anémie
Zácpa
Dermatitida
→ Diagnóza APLV
Pro stanovení diagnózy APLV je nutné znát příznaky pacienta a také věnovat pozornost rodinné anamnéze. Některé testy mohou být objednány k posouzení senzibilizace na mléko, kromě kožních testů a provokačních testů, které mohou pomoci potvrdit diagnózu.
→ Léčba APLV
Neexistuje žádný lék, který by léčil APLV, ale léčba je relativně jednoduchá: vyloučit ze stravy potraviny obsahující mléčné bílkoviny. Je důležité vyhnout se zpracovaným potravinám a těm, které nevědí, jak je připravit. Vzhledem k tomu, že alergie má kvalitativní povahu, je důležité zdůraznit, že na množství nezáleží, protože se může projevit i při konzumaci nízkých dávek.
Kromě mléčné stravy bez bílkovin je třeba dodržovat i další opatření. Existují závažné případy, kdy je dokonce nutné zabránit vdechování a kontaktu s pokožkou s mlékem. Další důležitý bod se týká matek, které ještě kojí: měly by ze stravy vyloučit mléko, pouze pokud je prokázáno, že alergie dítěte je způsobena výživou matek.
Hlavy vzhůru: Mléko je důležitým zdrojem živin, a proto vyloučení této složky ze stravy má vážné dopady. V tomto případě někteří lékaři navrhují doplnění léků.
VĚDĚT VÍCE: Přečtěte si také o Laktózová intolerance pochopit rozdíl mezi těmito dvěma zdravotními problémy.
Autor: Vanessa dos Santos
Zdroj: Brazilská škola - https://brasilescola.uol.com.br/saude/alergia-proteina-leite-vaca-aplv.htm