Specialisté na potraviny a výživu se neustále zavazují sdílet relevantní informace, aby zajistili uchování a kvalitu potravin, které konzumujeme. S ohledem na to varují před určitými potravinami, které by za žádných okolností neměly být vynechány z chladničky. Tyto položky si při správném skladování při nízkých teplotách zachovávají své nutriční vlastnosti a prodlužují životnost.
Dobrý výběr potravin je synonymem trvanlivosti
vidět víc
Je lepší jíst k obědu nebo večeři vařená vejce? Zjistěte zde
Se mnou-nikdo-nemůže: Seznamte se s rostlinou schopnou odhánět zlé oči
Podívejte se na seznam potravin, které by neměly být vyjmuty z lednice:
1. arašídové máslo a Želé
Odborníci tvrdí, že uchovávání arašídového másla a želé v lednici prodlouží jejich trvanlivost. Je důležité zkontrolovat, zda jsou správně zabaleny, aby zůstala zachována chuť.
1. Brambory
Přestože se mnoho lidí domnívá, že skladování brambor v lednici je špatné, studie ukazují opak. Mohou dokonce vydržet déle. A škodlivá látka, o které mnoho lidí věřilo, že ji vlastní po uvaření, je nepodložená teorie.
2. Pikantní omáčkou
Horké a kořeněné omáčky by měly být skladovány v lednici, aby si zachovala chuť. Takže žádné jejich odkládání do polic ve spíži. Rozhodněte se také pro vzduchotěsné nádoby.
3. mletá chia semínka
Je důležité je uchovávat v chladničce, aby zůstala zachována svěží chuť semínek. Skladování v chlazeném prostředí navíc prodlouží trvanlivost potravin, protože zachová těkavé oleje a zabrání „žluknutí“.
4. Káva
Na kávu jsou názory různé. Většina odborníků však tvrdí, že nejlepší způsob, jak je uchovávat, je v lednici. Dokonce i kávová sedlina obsahuje mnoho přírodních olejů, které pomohou zachovat chuť a aroma kávy.
5. Řepa
Trvanlivost řepy bude záviset na způsobu skladování. Odborníci tvrdí, že mohou být po vybrání uchovány po dobu čtyř až šesti týdnů ve vzduchotěsném sáčku v lednici. V tašce je dokonce nutné udělat nějaké dírky.