Mezinárodní agentura pro výzkum rakoviny (Iarc) napojená na Světovou zdravotnickou organizaci (WHO) je připravena oznamují, že aspartam, jedno z nejrozšířenějších umělých sladidel na světě, by potenciálně mohl být karcinogenní.
WHO nedávno vyvolala kontroverzi zveřejněním pokynů, které odrazují od používání sladidel bez cukru jako strategie pro regulaci hmotnosti. Navzdory náznakům obou organizací má Brazílie k této perspektivě stále daleko.
vidět víc
Tajemství mládí? Vědci odhalili, jak zvrátit…
„Síly“ kaše: podívejte se na výhody ovsa v…
Tyto pokyny měly významný dopad na potravinářský průmysl, který tvrdí, že takové pokyny produkty mohou být užitečnou volbou pro spotřebitele, kteří chtějí snížit příjem cukru ve svých potravinách diety. Informace, které se liší, mohou způsobit intenzivní dezinformace.
Látka byla podle všeho analyzována WHO, která je připravena vyhlásit zákaz.
WHO varuje před karcinogenním sladidlem, Anvisa však na problémy neupozorňuje
V Brazílii vydala Národní agentura pro dohled nad zdravím (Anvisa) v roce 2020 technickou zprávu s aktualizací v roce 2021, která nezmiňuje žádnou souvislost mezi aspartamem a rakovinou.
Sladidlo aspartam bylo předmětem rozsáhlého vědeckého zkoumání, včetně sledování po uvedení na trh, epidemiologických studií, klinického výzkumu a experimentálních studií.
Observační studie provedená ve Francii v loňském roce na vzorku 100 000 dospělých odhalila a souvislost mezi vysokou spotřebou umělých sladidel, včetně aspartamu, a mírným zvýšením rizika rakovina.
Na základě této úvahy provedl Ramazzini Institute v Itálii na počátku 21. století výzkum, který identifikoval možnou souvislost mezi aspartamem a určitými typy rakoviny u myší.
Dva zdroje se znalostmi na toto téma agentuře Reuters odhalily, že WHO se chystá klasifikovat aspartam jako potenciálně karcinogenní.
Doposud, po zveřejnění důvěrných informací, použití sladidla nadále povoluje WHO a další organizace.
Milovník filmů a seriálů a všeho, co kinematografie zahrnuje. Aktivní zvědavec na sítích, vždy připojený k informacím o webu.
