Zázvor: Jaké jsou přínosy pro zdraví a jak ho pěstovat doma?

Existuje několik pokrmů vyrobených s pomocí kořene zázvoru, ze kterých lze sestavit slaná i sladká jídla. Ale kromě chuti má tato složka také působivé zdravotní vlastnosti. Proto vás dnes naučíme jak pěstovat zázvor mít ho vždy doma a užívat si jeho výhod. Postupujte podle čtení.

Přečtěte si více: Pěstujte rajčata doma: tipy na výsadbu a pěstování

Výhody zázvoru

Kdo nikdy nebyl nemocný ani s chřipkou a dostal doporučení na recept, který využívá zázvor? Není to náhodou, ostatně tato složka je velmi důležitá pro léčbu některých nemocí a stavů. Je to proto, že zázvor je silný antioxidant a protizánětlivý, takže přispívá k:

• Úleva od nevolnosti a zvracení;
• Snížení nepohodlí způsobeného střevními plyny;
• Bojujte s pálením žáhy;
• Zabraňuje rakovině tlustého střeva;
• Pomáhá v boji proti chřipce a dalším virovým onemocněním.

jak pěstovat zázvor

Na rozdíl od toho, co si mnozí mohou představit, není výsadba zázvoru vůbec složitá, vyžaduje jen správnou péči. Ale s tímto krok za krokem budete moci udělat skvělý zážitek při domácím pěstování zázvoru, podívejte se na to:

• Oddělte kousek zázvoru, který je zdravý a má vlastnosti jako: Světlé barvy a malé výstupky na koncích;
• Oddělte vázu přiměřené velikosti a s otvory na dně. Poté přidejte vrstvu kamenů nebo hlíny a doplňte substrátem, který již má správné hnojivo;
• Zalévejte dostatečně, aby byla země vlhká, ale nenamáčejte substrát;
• Poté vázu uložte do teplého prostředí s vystavením slunci, ale v nejteplejších chvílích dne ji nechte v polostínu.
• Za osm až deset měsíců bude tedy kořen mnohem vyvinutější.

Nakonec věnujte pozornost správné době sklizně, ke které obvykle dochází těsně po deseti měsících od výsadby. V tomto případě bude nejviditelnějším znakem přítomnost žloutnoucích listů. Tento ukazatel vám umožní připravit se na řezání konců zázvoru. Z kousků se pak dají připravit čaje nebo dokonce domácí sirupy, které pomohou v boji proti nemocem.