V dnešní době jsou jednou z hlavních příčin úmrtí celosvětově nepřenosná chronická onemocnění. Hladiny cholesterolu v těle přímo souvisí s některými z těchto onemocnění. Zdravá strava však může pomoci těmto problémům předejít. Teď koukej 6 potravin pro snížení špatného cholesterolu.
Přečtěte si více: Objevte 7 zdravotních výhod okurky
vidět víc
Tajemství mládí? Vědci odhalili, jak zvrátit…
„Síly“ kaše: podívejte se na výhody ovsa v…
typy cholesterolu
V první řadě je důležité upozornit, že cholesterol je důležitý pro fungování organismu. Plní funkce, jako je například napomáhání tvorbě některých hormonů.
Existují různé typy cholesterolu: celkový cholesterol, HDL, který je známý jako dobrý cholesterol, a LDL, což je špatný cholesterol. Ten je příčinou několika zdravotních rizik a musí být na dobře kontrolovaných úrovních.
Potraviny pro snížení LDL
Některé potraviny dokážou zvýšit špatný cholesterol, ale jsou i takové, které dokážou snížit koncentraci LDL. V tomto smyslu se podívejte na seznam toho, co konzumovat, abyste snížili hladiny této složky.
1. Oves
Oves lze konzumovat různými způsoby, buď jako otruby, mouku nebo v zrnech. Působení této potraviny na snížení LDL je způsobeno přítomností betaglukanu, rozpustné vlákniny, která snižuje vstřebávání cholesterolu tělem.
2. Olivový olej
Olivový olej je olej s vynikajícím složením. Kromě toho pomáhá snižovat LDL a přispívá ke zvýšení dobrého cholesterolu, HDL. Použijte alespoň polévkovou lžíci do salátu nebo na jídlo, abyste si užili jeho výhody.
3. Lněné semínko
Lněné semínko je potravina bohatá na omega 3, která je skvělá pro snížení špatného cholesterolu a také pro snížení triglyceridů. Správným způsobem konzumace tohoto zrna je semena rozdrtit nebo rozemlít, protože tak může střevo lépe absorbovat své živiny.
4. Ryba
Stejně jako lněné semínko jsou ryby zdrojem omega 3. Hlavní druhy, které byste měli konzumovat, abyste měli větší množství této živiny, jsou losos, pstruh a tuňák. Přednostně by se však měla příprava opékat nebo grilovat.
5. olejná semena
Olejnatá semena jako kaštany, vlašské ořechy a mandle jsou potraviny s vynikajícím složením dobrých tuků. Kromě toho, že pomáhají snižovat LDL, obsahují antioxidanty, které bojují proti předčasnému stárnutí. Tyto potraviny by se však měly konzumovat s mírou, protože jsou velmi kalorické.
6. Hořká čokoláda
Hořká čokoláda má vyšší množství kakaa a na druhou stranu méně cukru. Z tohoto důvodu má více flavonoidů, což jsou antioxidační sloučeniny, které pomáhají snižovat špatný cholesterol.