Z řady potravin, se kterými se plýtvá, protože nevíme, jak je využít: stonek ananasu. Tu centrální část znáte ovoce? Říká se tomu stéblo. Mnoho lidí toho nevyužívá, ať už proto, že se jim nelíbí chuť, nebo proto, že nevědí, co dělat. Přestože je vláknitější, je bohatý na vitamíny a minerály.
Můžete jej použít na sladký a velmi užitečný recept: sirup. Takže to je! Už žádný odpad. Naučte se s tímto receptem, co přesně dělat se stonkem ovoce a jak lze stejný postup použít pro mnoho dalších.
vidět víc
Je lepší jíst k obědu nebo večeři vařená vejce? Zjistěte zde
Se mnou-nikdo-nemůže: Seznamte se s rostlinou schopnou odhánět zlé oči
Jak využít stonek ananasu?
Dole, jeden z největších distributorů ananasu a tvůrce slavných bonbónů Disney, poukazuje na to, že existuje využití pro stonek ananasu, ano. Mnoho lidí vaří ze stonku na kaši, která se může hodit do smoothies, salátů nebo nápojů, ale dnešní recept je trochu sladší. Řeč je o jednoduchém a osvěžujícím sirupu.
Způsob přípravy
udělat toto příjmy
lahodné, musíte vzít stopku ovoce a další přílohy a přidat je do skleněné mísy s cukrem dle vašeho výběru. Dobrou variantou je i vymačkaná citronová kůra! Kyselina přítomná ve stonku ananasu dokáže rozpustit jeho velikost až na polovinu, proto misku přikryjte a nechte v lednici, dokud se všechen cukr nerozpustí, občas promíchejte.Až budete hotovi, stačí sirup přecedit a uložit do lednice.
Za zmínku stojí, že pouze z jedné stonky ananasu se získá málo sirupu, takže pokud vám žádná stonka nezbyla, můžete k doplnění přípravy použít zbytky z jiného ovoce. Kůry z pomerančů, citronů a dalších citrusových plodů jsou dobrou možností pro výrobu tohoto typu sirupu.
Kde sirup použít?
Ananasový sirup, který jste připravili, se hodí k palačinkám k snídani nebo odpolední svačině. Může sloužit jako sladidlo do šťáv. Kromě toho se dá použít jako sirup do zmrzliny, sladkostí nebo koktejlů (jedno z hlavních použití).