Kolikrát jsme si šli koupit avokádo a nakonec jsme vybrali to špatné a není dostatečně zralé? Nebo i když máme doma avokádový stromeček a trháme ho příliš brzy. Pro situace, jako je tato, vám níže ukážeme trik, který vám pomůže zralé avokádo rychleji.
Přečtěte si více: Ovoce, se kterým bude váš čokoládový dort úžasný
vidět víc
Je lepší jíst k obědu nebo večeři vařená vejce? Zjistěte zde
„Síly“ kaše: podívejte se na výhody ovsa v…
Zrání avokáda
Pokud jste fanouškem avokáda, pravděpodobně už znáte všechny nejlepší způsoby, jak zjistit, zda je vaše avokádo zralé. Pokud ale ovoce rádi jíte, ale při nákupu si nevíte rady s výběrem, vězte, že existují tři způsoby, jak poznat, zda je vaše avokádo zralé nebo ne.
Jak zjistit, zda je vaše avokádo zralé:
- Pokud má ovoce tmavě zelenou až téměř černou slupku, znamená to, že vaše avokádo je dobré.
- Pozor na texturu pokožky, zralá avokáda bývají hrubší a nepravidelnější.
- Pokud avokádo po vyvinutí tlaku mírně klesne, je to dobré.
Trik na zrání avokáda
Níže vám ukážeme trik, který vám pomůže k dokonalosti vašeho avokáda. Vaše avokádo dozraje během chvilky.
Na tento trik budete potřebovat pouze dva předměty. Aby avokádo dozrálo rychleji, stačí ho vložit do papírového sáčku spolu se zralým banánem, sáček uzavřít a nechat pár dní odpočívat na kuchyňské lince.
Tento trik lze provést bez přidání dalšího ovoce, ale přidání dalšího ovoce pomáhá urychlit proces. Tento trik je účinný, protože papírový sáček zachycuje plynný etylen, který se uvolňuje během přirozeného procesu zrání avokáda. Avokádo tedy zadržuje plyn, díky čemuž je proces dozrávání ovoce efektivnější a rychlejší, na rozdíl od skladování v otevřené nádobě venku.
Kromě banánů můžete přidat i jiný druh ovoce, např smetí, protože zvýší produkci ethylenového plynu, který pomáhá při zrání ovoce. Vyzkoušejte tento trik doma, když máte avokádo, které není zralé a máte dokonalé ovoce pro jakýkoli recept, který chcete.
