Ó kokosový ořech Je to velmi nutričně bohaté ovoce a má několik možností použití, které se neomezují pouze na vaření. Proto je příkladem všestrannosti. V tomto smyslu jste se někdy zastavili a přemýšleli o tom, co to je? země, které produkují nejvíce kokosu? Podívejte se, jaké jsou nyní, a také hlavní použití tohoto jídla.
Přečtěte si více: Okra bez slintání a suchá; naučit se spolehlivé triky
vidět víc
Je lepší jíst k obědu nebo večeři vařená vejce? Zjistěte zde
„Síly“ kaše: podívejte se na výhody ovsa v…
Největší producenti kokosu na světě
Produkce kokosu závisí na klimatu. Kokosové palmy tedy dobře rostou v teplých podnebích. Obecně jsou pro pěstování tohoto ovoce nejvhodnější vlhké přímořské oblasti. Z tohoto důvodu jsou největšími producenty kokosových ořechů na světě Indonésie a Filipíny, které mají přesně tento typ klimatu.
Indonésie je zemí, která pěstuje nejvíce kokosových ořechů na světě a v roce 2020 vyprodukovala 16,82 milionů tun. Druhou a třetí pozici zaujímají Filipíny a Indie. V poměru k největším dovozcům kokosových ořechů vyčnívá Thajsko a Malajsie.
Hlavní použití kokosu
Jak jsme již zmínili na začátku, kokos je extrémně všestranný, koneckonců, můžete si vyrobit kokosové mléko, kokádu, olej, kromě výroby oblečení, klobouků a bio přikrývek, které pomáhají předcházet erozi půdy. Kokosová skořápka se dá využít i jako skvělé přírodní hnojivo.
Přestože je kokos extrémně všestranný, hlavní použití je jako olej. Při sušení bílé dužiny, běžně nazývané kopra, se tukový extrakt lisuje, aby se extrahoval olej a Používá se v několika aplikacích, od použití v kuchyni až po výrobu mnoha mýdel a kosmetika.
Upozornění – Kokosový olej není tak zdravý, jak se říká
K využití kokosového oleje v kuchyni je třeba poznamenat, že jeho používání bylo propagováno jako zdravé a někteří tvrdí, že dokonce podporuje hubnutí. Tato informace je však chybná. Kokosový olej nehubne a je stále bohatý na nasycené tuky, které zvyšují cholesterol. Používejte jej proto opatrně.