Vzduchová fritéza je jistě vynálezem, který změnil náš způsob myšlení o vaření a nabídl nám skvělou možnost výměny oleje. Stále více lidí se proto pokouší reprodukovat receptury, tradičně vyráběné v ohni, s úpravami pro stroj. To umožňuje, aby byl konečný výsledek zdravější, ale se stejnou chutí, nebo dokonce lepší. Pokud si ale myslíte, že Air Fryer umí připravit pouze hranolky, těstoviny nebo maso, podívejte se sem jak vařit zeleninu ve vzduchové fritéze.
Přečtěte si více: Naučte se snadný způsob výroby rustikálních brambor ve vzduchové fritéze.
vidět víc
Je lepší jíst k obědu nebo večeři vařená vejce? Zjistěte zde
Se mnou-nikdo-nemůže: Seznamte se s rostlinou schopnou odhánět zlé oči
Jak vařit zeleninu ve vzduchové fritéze?
- Dušená zelenina ve vzduchové fritéze
Pokud si chcete udělat výběr zeleniny, s bramborami, mrkví, červenou řepou a další zeleninou v páře, vězte, že to můžete udělat ve vzduchové fritéze! Chcete-li to provést, stačí přidat vybranou zeleninu na kusy v modelu, který chcete do fritézy. Poté naprogramujte stroj na vaření po dobu 15 minut při teplotě 200 °C. Počítejte však s tím, že za osm minut bude nutné otevřít vzduchovou fritézu, aby se zelenina obrátila, a poté bude zcela uvařená.
- Pečená dýně ve vzduchové fritéze
Tento recept je velmi snadný a výsledek je prostě vynikající! Na ni budete potřebovat jen 1 ⁄ 4 kabotské dýně, olivový olej a nějaké koření podle vaší chuti, jako je sůl, sladká paprika, černý pepř a podobně. Dýni tedy udělejte tenké řezy a okořeňte je vybranými ingrediencemi, nezapomínejte na sůl. Poté dejte zeleninu do vzduchové fritézy na 20 minut při 140 °C, fritézu každých 5 minut otevřete, aby se dýně dobře promíchaly, a všechny kousky se uvaří stejně.
- grilovaný květák
Dalším velmi chutným receptem je grilovaný květák, který je velmi rychle hotový a stačí květák rozdělit na kytičky s dostatkem koření. K tomu můžete použít černý pepř, oregano, tymián a samozřejmě sůl. Poté vezměte květákové kytice do vzduchové fritézy a pokapejte je olivovým olejem, než je dáte vařit na 15 minut při 200 °C. Poté už jen vyndejte a ochutnejte toto úžasné potěšení!