Původně ze São Paula, bauru vytvořil v roce 1937 Casimiro Pinto Neto, který se narodil ve městě Bauru, což je jméno dané tomuto sendviči. Populární po celé zemi, několik receptů na internetu učí, jak vyrobit bauru. Pokud však hledáte rychlou, snadnou a tradiční přípravu tohoto chlebíčku, jste na správné adrese.
jak vyrobit bauru
vidět víc
Podívejte se na nejzdravější možnosti čaje, které můžete zařadit do svého každodenního života
Banánový čaj: Tajemství hlubokého nočního spánku
Na rozdíl od horké směsi, která se vyrábí se sýrem a šunkou, je bauru sendvič se sýrem, hovězím masem a okurkou. V každém koutě města São Paulo je možné najít lahůdku stejně snadno. Pokud se však bauru ve vašem městě stále nevyrábí, nebo pokud rádi vaříte a chcete se naučit vyrábět bauru, postupujte podle níže uvedeného receptu.
Ingredience
- 1 francouzský chléb;
- 5 plátků hovězí pečeně;
- 5 plátků mozzarelly;
- Plátky rajčat (podle chuti);
- Okurky (podle chuti);
- Sůl (podle chuti);
- Oregano (podle chuti)
Jak udělat
- Francouzský chléb rozkrojte napůl a z jednoho proužku odstraňte jádro;
- V pásku s jádrem přidejte rostbíf, rajčata, okurky, sůl a oregano;
- Chcete-li sýr zapéct, vložte jej do pekáče a zahřejte ve vodní lázni;
- Po roztavení opatrně vyjměte sýr z formy a přeneste jej na chlebový proužek bez jádra;
- Poté přidejte dva plátky chleba, pás se sýrem navrch a můžete podávat.
Tento recept poskytuje pouze jednu jednotku, lze jej vyrobit přibližně za 10 minut a je považován za snadný. Pokud budete chlebíček dělat pro svou rodinu nebo přátele, stačí recept vynásobit podle počtu hostů.
Význam bauru pro stát São Paulo
Po vytvoření bauru jeho vynálezce netušil, jak se sendvič stane populární. Skutečnost je však taková, že v prosinci 2018 byl sendvič bauru prohlášen za nehmotné dědictví státu São Paulo prostřednictvím zákona č. 16,914/2018, schválený tehdejším guvernérem Márciem Françou.