Káva je jednou z velkých tradic nás Brazilců, ale ne vždy je dobré dát si šálek v letních vedrech v Brazílii. Dobrou alternativou k ledové kávě je tedy tento báječný recept na kávovou pěnu, která si kromě osvěžení podmaní všechny vaše hosty svou chutí. Podívejte se na ingredience a způsob přípravy níže:
recept na kávovou pěnu
vidět víc
Podívejte se na nejzdravější možnosti čaje, které můžete zařadit do svého každodenního života
Banánový čaj: Tajemství hlubokého nočního spánku
Jednou z nejlepších věcí na této kávové pěně je, že stačí tři Ingredience základy, které jsou cenově velmi dostupné. Navíc neobsahuje smetanu ani kondenzované mléko, což znamená, že se jedná o zcela bezlaktózový recept. V receptu také nejsou žádné živočišné produkty.
Ingredience
- 70 ml ledové vody;
- 10 g rozpustné kávy;
- 100 g cukrovinky.
Všimněte si, že na recept jsou pouze tři základní ingredience, přičemž při dokončování této pěny můžete uplatnit svou kreativitu. Na závěr můžete přidat například čokoládovou polevu, trochu šlehačky, dortíky v příchuti dle vlastního výběru a dokonce i sušenky. Tradiční recept je však již lahodný.
Jak udělat
Kromě toho, že má tato pěna málo ingrediencí, má také přípravu, která je docela jednoduchá, ale vyžaduje určitou pozornost. Pro začátek budete muset nalít trochu vody s ledem do tácku, který poslouží jako základ, aby miska na přípravu byla vždy studená. To proto, že teplota je velmi důležitá. Podívejte se tedy na tyto kroky:
- Umístěte 70 ml studené vody do přípravné misky vedle rozpustná káva a prosátý moučkový cukr;
- Brzy poté šlehejte všechny ingredience pomocí mixéru alespoň 5 minut, dokud nebude konzistence hustá a homogenní;
- Nakonec můžete tuto pěnu vložit do nádoby dle vašeho výběru, abyste ji mohli podávat a ozdobit všemi možnostmi, které máte k dispozici. Po 30 minutách bude dezert připraven k podávání.
