Petržel je zelenina s velmi charakteristickou chutí, která dělá v pokrmu ten rozdíl. Proto je také jedním z nejpoužívanějších dochucovadel Brazilců. A co takhle mít tuto základní surovinu naší kuchyně na dosah ruky, vždy čerstvou, na své soukromé zahrádce? V tomto článku najdete jak zasadit petržel doma.
Přečtěte si také: Naučte se, jak vyrobit to nejlepší domácí koření
vidět víc
Se mnou-nikdo-nemůže: Seznamte se s rostlinou schopnou odhánět zlé oči
Caruru: Poznejte zdravotní přínosy a všestrannost v…
Kromě kulinářského využití má petržel několik zdravotních výhod. Je plný vitamínů A a C a má antioxidační vlastnosti, pomáhá předcházet rakovině. Kromě toho petržel bojuje proti zadržování tekutin, protože je diuretikum, a také zabraňuje anémii, protože je bohatá na železo.
A tím výhody nekončí. Tato zelenina je také silným spojencem v boji proti mrtvici, protože její vlastnosti pomáhají předcházet tvorbě krevních sraženin. Nyní, když známe výhody petržele, pojďme na tipy pro její výsadbu.
Jak zasadit petržel doma?
Na rozdíl od toho, co si mnoho lidí myslí, pěstování petržele doma není vůbec obtížné, ale vyžaduje některé základní materiály. Jsou oni:
- Země;
- Písek;
- Humus;
- Vázy.
Tip pro ty, kteří nemají doma malé květináče: k zasazení petržele můžete použít prázdný tác na vejce s pár otvory.
Přečtěte si také: Pažitka: skvělá volba pro ty, kteří chtějí mít zeleninovou zahrádku s malým prostorem
Krok za krokem
Pro výsadbu petržele je nutné předem vybrat místo pěstování, protože když ji zalijete, změkne a bude obtížné ji přepravovat.
Postupujte podle následujícího postupu:
- Smíchejte písek a humus v dostatečném množství, aby pokryl vámi vybranou vázu nebo nádobu;
- Poté přidejte směs do nádoby/vázy, ale vyhněte se zhutňování se zemí, protože to může zabránit semenům v klíčení;
- Semena by měla být zasazena do středu květináče. Vykopejte malou díru, asi centimetr hlubokou, a vložte 2 nebo 3 semena;
- Zakryjte zeminou, opět bez zhutnění, a zalijte vodou.
Klíčení trvá v průměru čtyři až šest měsíců, ale toto období můžete předvídat tak, že semena před výsadbou na jeden den namočíte. Nyní se jen postarejte o svou malou rostlinu! Ponechejte jej v prostředí se spoustou slunce, aby nedošlo k jeho spálení v důsledku nadměrné expozice. Půda by měla být vždy vlhká, ale ne rozmočená. Zelenina bude připravena ke sklizni, když bude 12 až 16 cm vysoká.
Chcete-li se podívat na další tipy, které vám usnadní každodenní život, sledujte Školní vzdělání a objevovat náš obsah. Přístup zde!