Italská kuchyně je překvapivě rozmanitá kuchyně. Každý z dvaceti italských regionů má odlišný soubor chutí, receptů, produktů a přísad. Jsou to tradiční jídla známá po celém světě a u nás to nemohlo být jinak, otestujte své znalosti italského jídla u nás hra kata.
Přečtěte si více: Majitel italské trafiky odchází se stíracím losem zákazníka v hodnotě 500 000 eur
vidět víc
Sladká zpráva: Lacta uvádí na trh čokoládovou tyčinku Sonho de Valsa e Ouro…
Brazilské víno získalo ocenění na „Oscarech“…
Pozvěte přátele a bavte se
Cílem hry kata je najít správné slovo pomocí počtu písmen a rad, které hráč dostane. S každým nesprávným písmenem bude nakreslena část těla panenky k pověšení, hráč vyhrává, pokud trefí slovo před dokončením kresby. Vyřešte dvě níže uvedené výzvy související s tématem: Italská jídla.
Výzva 1 - 8 PÍSMEN
tip 1: Je to slavný italský dezert, jeho název znamená „vytáhni mě“ nebo „zvedni mě“.
tip 2: Skládá se z tenkých vrstev sušenek, espressa, sýra mascarpone, vajec, cukru, rumu, vína Marsala a kakaa… Je zde mnoho ingrediencí.
Odpověď na výzvu 1
tiramisu
Tiramisu je elegantní a bohatý vrstvený italský dezert a jeho původ ve městech Treviso a Veneto sahá až do 18. století. Některé konkrétní aspekty předávané ústně jsou nesporným důkazem původu tohoto dezertu ve Venetu a Trevisu. Recept pochází z „sbatudinu“, směsi rozšlehaných vaječných žloutků a cukru, kterou běžně používají farmáři v Trevisu jako posilující jídlo pro novomanžele.
Výzva 2 - 6 PÍSMEN
tip 1: Je součástí tradiční kuchyně severní Itálie a do země ji zavedli ve středověku Arabové.
tip 2: Hlavní ingrediencí v tomto receptu je rýže, dále šafrán, parmazán a máslo plus sto dalších ingrediencí, které k tomu patří.
Odpověď na výzvu 2
rizoto
Rizoto je ikonou severoitalské kuchyně, díky středomořskému klimatu, vhodnému pro pěstování krátkozrnné rýže, poté, co ji do země ve středověku přivezli Arabové. Dodnes je pokrm postaven na stejných hlavních ingrediencích: rýže, vývar (obvykle kuřecí), cibule, máslo, víno, parmezán a šafrán.