Při konzumaci potravin, jako je dýně, je běžné odstranit její semena a vyhodit je do koše. Věděli jste však, že s dýňovými semínky je možné vyrobit lahodné a chutné svačiny velmi praktickým způsobem? Chcete vědět více? Pokračujte ve čtení článku a my vám to vysvětlíme!
Kromě chuti při pražení mají dýňová semínka řadu vlastností, díky kterým je jídlo funkční. Jeho vlastnosti sahají od hubnutí až po prevenci stárnutí a protizánětlivé působení na klouby a svaly.
vidět víc
Sladká zpráva: Lacta uvádí na trh čokoládovou tyčinku Sonho de Valsa e Ouro…
Brazilské víno získalo ocenění na „Oscarech“…
Použití dýňových semínek tak může poskytnout zdravotní výhody a zároveň být ekonomickou alternativou svačinek k obědům během víkendů. Pamatujte však, že je důležité je předem usušit a upražit, protože konzumace semene in natura může způsobit zažívací potíže a dokonce i otravu. Níže si krok za krokem přečtěte, jak sušit a upéct dýňová semínka, abyste je mohli konzumovat jako svačinu.
Krok za krokem připravte občerstvení z pečených dýňových semínek
K přípravě občerstvení budete potřebovat následující ingredience:
- 1 šálek (čaj) syrových dýňových semínek;
- Sůl a černý pepř podle chuti.
Způsob přípravy
- Lžící vydlabejte dýňová semínka. Poté je omyjte v tekoucí vodě s pomocí sítka;
- Nechte semena uschnout na papírové utěrce nebo čisté utěrce po dobu 24 hodin;
- Dochuťte solí, stejně jako královským pepřem podle chuti nebo kořením dle vašeho výběru;
- Přes malou formu položte list pergamenu a přidejte semínka;
- Dáme do trouby na střední teplotu (180 stupňů), dokud nezmění barvu. V případě potřeby formu promíchejte, aby semena ze všech stran úplně zhnědla;
- Vyndejte z trouby a ihned podávejte.
Líbil se vám tento článek? Takže vězte, že podobných článků najdete více kliknutím sem!