Krátký výpadek proudu nezpůsobí problémy s lednicí. Když však výpadek proudu trvá dlouhé hodiny, jsme zvědaví, jak dlouho naše potraviny odolají uvnitř lednice.
V této souvislosti mohou výpadky proudu, které trvají dlouhou dobu, způsobit problémy, protože nedostatek chlazení přispívá k množení bakterií. Ale jak dlouho se tyto bakterie množí?
vidět víc
Sladká zpráva: Lacta uvádí na trh čokoládovou tyčinku Sonho de Valsa e Ouro…
Brazilské víno získalo ocenění na „Oscarech“…
Více na: 7 potravin, které NESMÍTE skladovat v lednici
Jak dlouho vydrží potraviny v lednici, když je vypnutá?
Ideální teplota chladničky je 4 °C a teplota mrazničky 0 °C nebo nižší. Tato teplota je nezbytná pro udržení potravin bez bakterií a dobře konzervované.
Pokud ve vaší domácnosti dojde k výpadku proudu, je důležité mít teploměr na měření teploty v ledničce, abyste ověřili, že potraviny jsou bezpečné. Pokud však po mnoha hodinách začnou zapáchat, doporučuje se je vyhodit.
Nejcitlivější na vysoké teploty je maso, mléko, sýry a jogurty, proto je potřeba být při nedostatku energie s těmito potravinami opatrnější. Rovněž se doporučuje neotevírat chladničku při výpadku proudu, aby se zabránilo výměně tepla s okolím.
Jak uchovat potraviny v lednici?
Pokud vás elektrárenská společnost ve vašem městě varuje před možným výpadkem elektřiny, můžete podniknout kroky, aby se vaše potraviny nezkazily. Podle ministerstva zdravotnictví státu New York jeden dobrý skutek v těch dobách, kdy energetické narušení se stane, je dát všechna masa dohromady v jakémsi iglú uvnitř a plechovka. Pokud tedy začnou tát, tekutina, která z nich odkapává, nepřijde do styku s jinými potravinami.
Potraviny, jako je chléb a voda, protože obsahují méně tuku, se rozmrazují rychleji než mléko, sýry a vedlejší výrobky. Pokud výpadek proudu trvá mnoho dní, doporučuje se koupit led a dát ho do lednice pro uchování potravin.
