Vaření může být obtížné, ale s tímto receptem na dezert, který jsme vám dnes přinesli, neexistuje žádná omluva, proč se to nenaučit.
Aktualizace jídel připravovaných na denní bázi je pro ty, kteří mají složitou rutinu, trochu komplikovaná. Je však možné vsadit na nové dezerty pomoci s tímto procesem. Proto jsme přinesli rychlý krok za krokem jak vyrobit tapiokovou pěnu který si získá srdce každého!
Přečtěte si více: Tento recept na papájový a jahodový krém vás ohromí
vidět víc
Podívejte se na nejzdravější možnosti čaje, které můžete zařadit do svého každodenního života
Banánový čaj: Tajemství hlubokého nočního spánku
Tapioková pěna krok za krokem
Aby byl tento recept velmi jednoduchý, stačí dodržovat pokyny:
Ingredience potřebné pro tapiokovou pěnu
Zkontrolujte seznam, zda máte všechny potřebné položky k reprodukci receptu:
- 1 plechovka kondenzovaného mléka značky dle vašeho výběru;
- 1 krabice mléčné smetany;
- 1 sáček želé bez chuti;
- 1 láhev kokosového mléka;
- 200 ml tekutého mléka (nebo odměrka sklenice tvarohu);
- 1 kg tapioky;
- 100 g strouhaného kokosu.
pro sirup
- 200 ml vody;
- 6 lžic cukru.
Krok za krokem připravte pěnu
- Nejprve je nutné namočit tapiokovou mouku s mlékem a polovinou kokosového mléka, vše v míse, a nechat hydratovat, dokud nebude mít jemnou a jednotnou strukturu. Rezervovat.
- Mezitím si připravte sirup. K tomu musí být dvě ingredience v pánvi a stačí zapnout oheň (není třeba míchat). Když si všimnete, že se cukr rozpustil, je čas jej vypnout a rozdělit obsah do formy. Rezervovat.
- V tomto kroku použijeme mixér: vyšleháme kondenzované mléko, strouhaný kokos, smetanu a zbytek z láhve kokosového mléka použitého v kroku 1. Jakmile je toto hotovo, je nutné rozpustit neochucenou želatinu, jak je uvedeno na zadní straně obalu, a přidat ji do mixéru.
- Po dobrém prošlehání přidejte směs tapioky + kondenzovaného mléka + kokosového mléka vyrobenou v kroku 1 a promíchejte lžící.
- Do formy se sirupem (krok 2) přidejte směs z kroku 4 a dejte chladit alespoň na 2 hodiny.
- Pro odformování se doporučuje zahřát dno formy, aby se snadněji uvolnilo.
- Po provedení těchto kroků stačí nakrájet a podávat!