Stárnutí je přirozený proces a děje se u všech živých bytostí. Vybudování určitých návyků však může přispět ke šťastnějšímu, zdravějšímu a vyrovnanějšímu stáří. K tomu můžete přidat dobré jídlo pro paměť ve vaší stravě.
Vliv jídla na mozek
vidět víc
„Síly“ kaše: podívejte se na výhody ovsa v…
Káva espresso je spojencem v prevenci Alzheimerovy choroby, tvrdí výzkum
Jídlo ovlivňuje správné fungování těla prostřednictvím vitamínů a živin přítomných v každém z nich.
Právě z tohoto důvodu odborníci na výživu uvádějí nízkou spotřebu ultrazpracovaných potravin, plných cukru a nasycených tuků, kvůli jejich škodlivému účinku na tělo, s dopady na paměť a pohodu.
Pro zajištění zdravého stárnutí ze správného fungování mozku tedy bude důležité, když do svého jídelníčku zařadíte potraviny dobré pro paměť a náladu.
Červené ovoce
Jahoda, ostružina, borůvka a malina jsou nejznámější červené ovoce v Brazílii. Ale kromě sladké a citrónové chuti jsou tyto plody také spojenci v boji proti rozvoji degenerativních onemocnění.
Flavinoidy, antioxidanty, které bojují s volnými radikály v mozkových buňkách, působí na ochranu paměti a zvyšují kognitivní kapacitu.
Vejce
Vejce je superpotravina a je obvykle indikováno ke každodenní konzumaci. Kromě vysoké koncentrace bílkovin stimuluje vitamín B12 přítomný ve žloutku produkci acetylcholinu, neurotransmiteru, který přispívá k udržení paměti a schopnosti učení.
Ryby bohaté na omega-3
Zdroj libových bílkovin, rybí maso bohaté na omega-3 působí přímo na mozek a zlepšují funkce kognitivní účinky díky svým protizánětlivým vlastnostem, které přispívají k dobrému vývoji buněk mozek.
Dobrý tuk poskytovaný omega-3 také pomáhá regulovat náladu a z tohoto důvodu může být použit k prevenci nemocí, jako je deprese. Losos, tuňák a sardinky jsou nejznámější a můžete je zařadit do svého týdenního jídelníčku.
tmavě zelená zelenina
Zelí, brokolice, červený salát, špenát a rukola jsou některé z příkladů tmavě zelené zeleniny, která můžete zahrnout do svého jídelníčku pro zachování paměti a schopnosti učení, stejně jako pro regulaci humor.
Tmavě zelená zelenina s vitamíny a antioxidanty snižuje hromadění amyloidních plaků, jednoho z těch, kteří jsou zodpovědní za nástup Alzheimerovy choroby.