Nehody spojené s výbuchem tlakový hrnec jsou docela vážné, protože mají potenciál zničit zeď domu a sporák. Pokud je někdo poblíž, může také utrpět vážné popáleniny nebo být zasažen kusy nádobí. Existují tedy některé potraviny, které mohou tento typ nehody podporovat. Zkontrolujte tento článek zakázané potraviny v tlakovém hrnci!
Přečtěte si více: Jak může pití kávy pomoci zdraví ledvin?
vidět víc
POZOR! Tyto 3 rostliny mohou být pro vašeho mazlíčka toxické
Antiradarový gel: vážné porušení nebo řešení? Zjistěte to HNED!
Jaké potraviny by se neměly dávat do tlakového hrnce?
Ti, kdo si myslí, že mohou do tlakového hrnce vložit jakýkoli druh potravin, se mýlí. Ačkoli toto náčiní může být velmi užitečné pro rychlejší vaření, zkracuje dobu přípravy a plyn, je docela nebezpečné, pokud se nepoužívá správně.
Mezi hlavní příčiny výbuchů patří ucpání výstupu par a ucpání pojistného ventilu, což je nezbytné pro zabránění výbuchu. Pokud je však ventil rozbitý nebo nesprávně umístěný, může to způsobit ztrátu jeho bezpečnostní funkce.
Existuje také šance, že jídlo exploduje, pokud je umístěno s obalem. Riziko představují také potraviny, které při vaření vytvářejí velké množství pěny. Podívejte se na několik dalších příkladů níže.
Krabička na kondenzované mléko
Je běžné vařit kondenzované mléko v plechovkách, ale krabicová verze by se neměla dávat přímo do tlakového hrnce, aby nedošlo k výbuchu. Přestože existuje technika balení předmětu do hliníkové fólie, je nejlepší připravit dulce de leche z plechovky.
mražené potraviny
Potraviny, které byly zmrazeny, lze umístit do tlakového hrnce, pokud jsou v bezpečném množství. Je totiž běžné, že těžší jídla pánev přeplní, čímž se zvyšuje riziko výbuchu. Nejlépe uděláte, když jídlo před vložením do tlakového hrnce rozmrazíte.
suchý hrášek
U takových potravin hrozí, že vytvoří pěnu a způsobí výbuch. Množství, které se má vařit, je vhodné dodržet a přidat kapku olivového oleje pro snížení pěny.
vaření zeleniny
I když nehrozí nebezpečí výbuchu, některá zelenina může při vaření na tomto typu pánve ztratit svůj nutriční obsah. Pokud tedy nechcete uvařit polévku, dejte je do hrnců standardní velikosti.