Meloun je po celém světě široce ceněným ovocem nejen pro svou osvěžující a sladkou chuť, ale také pro četné zdravotní přínosy.
Často přehlíženou a zavrhovanou částí melounu jsou však jeho semena. Tato semena, která jsou často vnímána jako nepříjemnost, však skrývají množství živin a potenciálních zdravotních přínosů.
vidět víc
„Síly“ kaše: podívejte se na výhody ovsa v…
Caruru: Poznejte zdravotní přínosy a všestrannost v…
Viz také: Poznejte speciální ovoce, které vám může pomoci zhubnout
Výhody a vlastnosti semen melounu
Semena melounu jsou plná základních živin, které mohou posílit váš imunitní systém a poskytnout významnou energetickou podporu.
Tato semena jsou bohatá na minerály, jako je hořčík, zinek a železo, které jsou životně důležité pro správnou imunitní funkci, produkci energie a celkové zdraví.
Kromě toho jsou vynikajícím zdrojem bílkovin s přibližně 8 gramy na 50 gramů semínek.
Zařaďte semínka melounu do svého jídelníčku
Existuje několik způsobů, jak začlenit semínka melounu do svého jídelníčku a užít si jeho zdravotní přínosy. Seznamte se s některými:
- Opražená semínka melounu: Opékejte je v troubě při 160 °C po dobu 15 minut. Promění se v křupavou svačinu, kterou lze jíst samotnou nebo přidat do ní saláty, polévky a jogurty;
- Čaj z melounových semen: Chcete-li připravit tento čaj, musíte semínka rozemlít a poté je uvařit. Výsledný čaj lze konzumovat po vychladnutí, nabízí snadný a osvěžující způsob, jak si užít výhod těchto semen;
- Mouka ze semínek vodního melounu: Lze z nich také vyrobit mouku jednoduše rozemletím v mixéru. Mouku z melounových semínek lze přidávat do koláčů, chleba a palačinek nebo přimíchat do polévek, šťávy a smoothies.
Vychutnávám si všechen meloun
Kromě semen je další částí melounu, která se často vyhazuje, bílá část mezi kůrou a dužinou. Tato část je bohatá na vlákninu a další základní živiny.
I když může mít hořkou chuť, lze jej snadno začlenit do smoothies a čerstvých šťáv, což vám zajistí, že si vychutnáte všechny výhody tohoto nádherného ovoce.