Proč se vyhnout opírání fritézy o stěnu kuchyně

Sníst coxinhu nebo lahodné smažené jídlo, aniž byste se museli potýkat s nebezpečným olejem, může být splněným snem s vynálezem elektrických fritézů.

Metoda konvekčního smažení umožňuje, aby jídlo mělo stejnou texturu jako při smažení na oleji. Je tedy možné vše vařit a přitom zachovat živiny.

Postupujte podle článku a naučte se některá opatření, aby vaše elektrická fritéza fungovala dobře a po dlouhou dobu.

Přečtěte si také: Cocada vyrobená ve fritéze: podívejte se na tento zázrak krok za krokem

Péče o vaši elektrickou fritézu

Elektrické fritézy fungují jednoduchým způsobem, postupně uvolňují horký vzduch ventilačními otvory, aby se zabránilo přehřátí spotřebiče. Proto je důležité dávat pozor, kam fritézu umístíte. Například se nedoporučuje umisťovat jej blízko stěny, protože může představovat riziko požáru kvůli vysoké rychlosti ohřevu.

Pokud ventilační otvory nedokážou vytlačit horký vzduch ven, existuje vážné riziko, že se přehřeje a způsobí požár ve vaší kuchyni.

Dodržujte proto bezpečnou vzdálenost od stěn alespoň 15 centimetrů. Toto je bezpečná vzdálenost, která umožňuje únik vzduchu a nezbytné větrání, aby se předešlo rizikům.

Udržujte čistotu

Kromě péče o místo, kam svou elektrickou fritézu umístíte, je také důležité dbát na čistotu svého spotřebič. Je třeba to udělat dobře, protože fritéza má nějaké ochranné sítě, které je třeba dobře vyčistit.

Zde je několik tipů na péči:

• Čištění fritézy je velmi jednoduché, stačí mít po ruce teplou vodu, ocet a jedlou sodu.
• Zahřívejte, dokud se nevyvaří asi litr vody. Když se vaří, přidejte dvě lžíce bílého octa a jednu lžičku jedlé sody.
• Vyjměte pánev a síto z fritézy a nechte v roztoku asi 30 minut. Po této době již velká část nečistot zbyde, ale pokud nějaké zbytky zůstanou, použijte houbu nebo kartáč k úplnému odstranění nečistot.