caruru, také známý jako bredo, je bylina patřící do rodu Amaranthus, která může dosáhnout výšky 30 až 40 cm.
Jeho listy mají mírně šťavnatý vzhled a rostou od dvou do tří palců dlouhé, spojené se stonkem dlouhým stonkem.
vidět víc
Výkonné hnojivo s kávovou sedlinou: Záchrana pro posílení rostlin…
Ochrana vašeho soukromí: Naučte se SKUTEČNĚ vypnout polohu…
V tomto obsahu se dozvíte, jak ji zasadit a pěstovat. Překontrolovat!
aplikace caruru
Listy Caruru lze použít různými způsoby, aby vyhovovaly potřebám těch, kdo je konzumují. Lze je konzumovat jak ve formě listů, tak zrn.
Léčivé vlastnosti rostliny jsou především v listech, které lze využít v různá jídla, jako jsou saláty, omáčky, vývary, polévky, dušená jídla, palačinky, koláče, suflé, koláče a čaje.
Kromě nich doporučují specialisté i stonky a semena caruru pro jejich vysokou nutriční hodnotu.
Přítomnost caruru v receptech obohacuje nutriční hodnotu pokrmů a poskytuje spotřebitelům dlouhodobě lepší kvalitu života.
Díky své všestrannosti a schopnosti přizpůsobit se různým klimatickým podmínkám lze tuto rostlinu pěstovat v různých regionech země. Častěji ji však najdete na severovýchodě, zejména ve státech Bahia a Pernambuco.
výhody caruru
Kromě gastronomického využití má caruru významnou léčebnou funkci, protože bojuje proti infekcím těla a přispívá k posílení kostí, pomáhá předcházet nemocem, jako je např osteoporóza.
(Obrázek: Zveřejnění)
Mezi zdravotní přínosy má caruru antibakteriální a protizánětlivé vlastnosti, kromě toho, že je bohatý na vápník, chrání kosti a zuby. Je také výborným zdrojem:
Žehlička;
Draslík;
Vápník;
vitamín A;
Vitamín C;
Komplex vitamínů B.
Jak pěstovat caruru
Pro pěstování caruru je nutné zvolit dobře propustnou půdu a nejlépe v oblastech s dobrým dopadem slunečního záření. Použití organického kompostu v půdě podporuje růst rostlin.
Je zásadní se vyvarovat pesticidy, protože se jedná o jedlou rostlinu a v případě napadení hmyzem je ideální zvolit organické insekticidy.
