Víte, co je pastorek? Toto jedlé semeno se nachází v šiškách stromů rodu Pinus a je široce konzumováno v různých kulturách po celém světě, zejména v chladných obdobích, jako je zima.
Piniové oříšky, které se používají do dušených pokrmů nebo příloh, mají pěknou, hladkou strukturu. Díky své nutriční síle může sestavit veganskou a lakto-ovo vegetariánskou stravu.
vidět víc
„Síly“ kaše: podívejte se na výhody ovsa v…
Caruru: Poznejte zdravotní přínosy a všestrannost v…
Hlavní výhody piniových oříšků
Bohaté na vitamíny a minerály
Tato semena jsou bohatá na vitamíny a minerály, poskytující hlavní živiny, které lidské tělo potřebuje. Jako takové obsahují celou řadu základních vitamínů, včetně vitamínu E, který posiluje imunitní systém.
Kromě toho je významným zdrojem minerálních látek jako např hořčík, důležitý pro zdraví kostí a svalů a železo. V tomto smyslu pomáhá vyrovnávat vstřebávání feritinu u těch, kteří konzumují málo nebo žádné živočišné bílkoviny.
Obsahuje důležité mastné kyseliny
Piniové oříšky také obsahují důležité mastné kyseliny, včetně mononenasycených, jako je kyselina olejová, o kterých je známo, že podporují kardiovaskulární zdraví. V tomto případě podporuje snížení
cholesterolu špatně v krvi.Tyto prospěšné tuky jsou kritické pro funkci mozku a snižují riziko kardiovaskulárních onemocnění. Kombinací Omega 6 a 9 je podobný kaštanům, ale s nízkým obsahem kalorií.
Obsahuje vysoký obsah vlákniny
Dalším pozitivním aspektem piniových oříšků je vysoký obsah vlákniny, která je nezbytná při trávicím procesu a při regulaci hladiny cukru v krvi. Vláknina poskytuje pocit sytosti, pomáhá při hubnutí a kontrole chuti k jídlu.
Začlenění piniových oříšků do vaší stravy může být lahodným způsobem, jak zvýšit příjem živin, protože jsou bez kalorií. Je to vynikající alternativa k nahrazení sacharidů při zachování cílů hubnutí.
Ať už se konzumuje samostatně, přidává se do slaných jídel nebo do dezertů, tento přírodní poklad nabízí celou řadu základních živin.
