Ultra zpracované potraviny způsobují v Brazílii 57 000 úmrtí ročně, uvádí studie

Poprvé byl vypočten počet předčasných úmrtí (od 30 do 69 let) souvisejících s konzumací ultrazpracovaných potravin: přibližně 57 tisíc úmrtí ročně, podle údajů z roku 2019.

Studii provedli vědci z univerzity v São Paulu (USP), Nadace Oswalda Cruze (Fiocruz), Federální univerzita v São Paulu (UNIFESP) a University of Santiago de Chile.

Výzkum byl zveřejněn v American Journal of Preventive Medicine.

Srovnání s jinými příčinami

Toto číslo je alarmující ve srovnání s počtem úmrtí z jiných příčin ve stejném roce analýzy. Překontrolovat:

  • Spojeno s ultra-zpracovaným: 57 tisíc
  • vraždy: 45,5 tisíce (Atlas násilí)
  • Rakovina plic: 28,6 tis (National Cancer Institute – Inca)
  • Rakovina prsu: 18 tisíc (Inka)

Jaké jsou ultrazpracované?

Ultra zpracované potraviny jsou potraviny, které byly podrobeny vyšším úrovním průmyslového zpracování.

Skládají se z velkého množství přídavku cukry, sodík, tuky, látky, které se syntetizují v laboratořích, a také konzervační látky.

Některé příklady ultra-zpracovaného:

  • klobásy
  • balíček občerstvení
  • Nealkoholické nápoje
  • ovoce v sirupu
  • Konzervované
  • Soubory cookie
  • Mražené pizzy a občerstvení

Nepřestávej teď... Po publicitě je toho víc ;)

poškození zdraví

Ultra zpracované produkty nenabízejí dostatečné živiny pro potraviny. A nedávný výzkum spojuje konzumaci těchto produktů se zdravotními problémy, jako jsou: cukrovka, kardiovaskulární choroby to je rakovina.

Přečtěte si více: Příčiny, rizika a léčba obezity

Autor: Lucas Afonso
Novinář

Hlavní problémy životního prostředí: jaké jsou?

Hlavní problémy životního prostředí: jaké jsou?

Vy hlavní environmentální problémy které existují v Brazílii a ve světě, jsou způsobeny intenzifi...

read more
London Bridge: dozvědět se o oznámení smrti královny Alžběty II

London Bridge: dozvědět se o oznámení smrti královny Alžběty II

Ve věku 96 let zemřela ve čtvrtek britská královna Alžběta II. Byla na zámku Balmoral ve Skotsku....

read more
Útoky v Brasílii: která umělecká díla, nábytek a další předměty byly poškozeny

Útoky v Brasílii: která umělecká díla, nábytek a další předměty byly poškozeny

Trestný útok vandalů minulou neděli 8. ledna na kanceláře hl Tři mocnosti způsobil mnoho škod. Čá...

read more
instagram viewer