Proteiny (polypeptidy) jsou molekuly tvořené aminokyselinami spojenými dohromady prostřednictvím peptidových vazeb během mechanismu. transkripce, která je výsledkem genetické informace, která prostřednictvím těchto látek reguluje všechny metabolické reakce buňka.
Každý typ proteinu má stejné aminokyseliny, lineárně uspořádané podle stejné sekvence, což znamená primární strukturu polypeptidu.
Toto vlákno však v důsledku prostorového uspořádání a možnosti rotace aminokyselin poskytuje uspořádání konfigurující spirálovitý aspekt, to znamená spirálovitě přes sebe, což vede ke struktuře sekundární.
Myšlenková mapa: Proteiny
Chcete-li stáhnout myšlenkovou mapu v PDF, Klikněte zde!
Protože proteiny jsou tvořeny na základě 20 různých typů aminokyselin, každá se specifickými chemickými vlastnostmi (vodíkové můstky a disulfid), může tak vyjadřovat atraktivní interakce nebo odpuzující reakce, což způsobuje záhyby v sekundární struktuře, což vede ke třetí konformaci strukturální. A konečně, kvartérní struktura odkazuje na tvorbu jednoho nebo více proteinových řetězců spojených dohromady, tvořících přadénkách nebo vláknech.
Tato skutečnost evolučně představuje jednu z největších dokonalostí projevu života, protože funkce proteinu úzce souvisí s jeho tvarem.
Jakákoli chyba způsobená koordinací z DNA tedy může vést k metabolickým poruchám. Mnoho nemocí, které postihují člověka, je způsobeno genetickými abnormalitami, které mění morfologii proteinu a nejčastěji ztrácejí fyziologii.
Autor: krukemberghe Fonseca
Vystudoval biologii
Zdroj: Brazilská škola - https://brasilescola.uol.com.br/biologia/estrutura-um-proteina.htm
