Pro dobrou kvalitu života je s ohledem na výživu nutné, aby populace přijímala minimální množství kalorií. Tento faktor se bere v úvahu při přípravě HDI (index lidského rozvoje), protože jde o důležitý sociální ukazatel.
V Brazílii ve vztahu k výživě brazilské populace údaje IBGE (Brazilský institut geografie a statistiky) ukazují, že průměrná spotřeba potraviny jsou v minimální hodnotě doporučené mezinárodními organizacemi, jako je FAO (Organizace OSN pro výživu a zemědělství) a WHO (Světová organizace pro zdraví), tato těla naznačují, že každý člověk by při vyvážené stravě měl zkonzumovat alespoň 2 500 kalorií denně, v tomto kontextu celostátní průměr přesahuje 3 % čísel uvedeno.
Tyto údaje však neodrážejí regionální realitu, protože v případě severovýchodu jsou indexy hluboko pod celostátními čísly. Kromě severovýchodu ve všech městských centrech v zemi konzumuje nízkopříjmová třída malé množství bílkovin a vitamínů.
Nepřestávej teď... Po reklamě je toho víc ;)
Když se nekonzumuje minimální množství jídla, lidé se stávají podvyživenými nebo podvyživenými. trpí, což má několik důsledků, jako je nepřiměřená hmotnost a výška pro danou věkovou skupinu, mentální retardace a imunitní systém oslabený.
V této souvislosti je nutné říci, že Brazílie patří mezi země s nejvyšším výskytem sociální nerovnosti a má jen o 3 % více než potřebných 2500 kalorií. To znamená, že chudá třída potřebuje větší přístup k jídlu, aby konzumovala vyšší úrovně. kalorií, na rozdíl od omezené bohaté třídy, která konzumuje výrazně nad celostátním průměrem.
Rozdíly ve spotřebě potravin se nevyskytují pouze v Brazílii, dokonce i v zemích s existují malé sociální nerovnosti, v těchto zemích jsou procenta stanovena na 30 % z 2 500 kalorií.
Eduardo de Freitas
Vystudoval geografii
Brazilský školní tým
Chtěli byste odkazovat na tento text ve školní nebo akademické práci? Koukni se:
FREITAS, Eduardo de. „HDI: Výživa brazilské populace“; Brazilská škola. K dispozici v: https://brasilescola.uol.com.br/brasil/idh-nutricao-populacao-brasileira.htm. Zpřístupněno 27. července 2021.
