Vy Biopotraviny jsou potraviny, které se udržitelně pěstují prostřednictvím ekologického (nebo ekologického) zemědělství.
Tento systém nepoužívá pesticidy, chemická hnojiva, syntetická aditiva, antibiotika, hormony ani techniky potravinářského inženýrství.
Inženýrské techniky jsou vyvíjeny v geneticky modifikovaných potravinách transgenní potraviny.
Jinými slovy, biopotraviny jsou ty, které neobsahují chemické produkty, tj. Umělé vstupy.
Ekologické zemědělství a chov dobytka
THE ekologické zemědělství funguje udržitelně, tj. respektuje přírodní zákony. Upřednostňuje spravedlivější ekologické techniky jak pro člověka, tak pro životní prostředí.
Několik přírodních metod se používá k obohacení půdy (zelené a organické hnojení) a také k boji proti škůdcům a chorobám v plodinách.
Proto se nepoužívají žádné chemikálie (pesticidy) nebo syntetických hnojiv, čímž chrání půdu a spodní vodu.
Tento typ zemědělství snižuje dopad globálního oteplování na svět, protože organické systémy zadržují větší množství uhlíku v půdě.
Stejně tak organická zvířata upřednostňuje zdraví lidí i zvířat, která slouží jako jídlo.
Organická hospodářská zvířata chovají zvířata na otevřených prostranstvích, na úkor uzavřených prostor. Na uzavřených místech je pravděpodobnější, že zvířata budou šířit nemoci, a navíc způsobí, že život zvířete bude velkým stresem.
Všechny tyto nepříjemnosti se přenášejí do vašeho těla a následně je přijímají lidé.
Kromě chovu zvířat na otevřených místech organická zvířata nepracují s aplikací hormonů, anabolických steroidů a antibiotik na zvířata. Tyto prvky jsou také přijímány člověkem.
Co takhle vědět o tématech?
- Zemědělství
- Ekologické zemědělství
- Hospodářská zvířata
- potravinářský původ
Důležitost biopotravin
Lidské zdraví je velkou otázkou ohledně důležitosti konzumace biopotravin, které jsou nezbytné pro zdravý vývoj těla. Pěstují se nejpřirozenějším způsobem, díky čemuž jsou potraviny bohatší na živiny.
V současné době značně vzrostla spotřeba biopotravin. Je tomu tak proto, že se současná společnost snaží nahradit stravu s nedostatkem živin hledáním zdraví, kvality života a pohody v potravinách.
Studie prokázaly, že vyvážená strava bohatá na živiny přináší tělu mnoho výhod v kombinaci s pravidelným fyzickým cvičením.
V této souvislosti je zřejmé, že nestačí zahrnout do jídelníčku ovoce a zeleninu. Mnoho potravin tohoto druhu není na seznamu nebezpečných produktů určených k lidské spotřebě, které způsobují mnoho dalších zdravotních problémů.
Zeleninová a živočišná jídla nabízená v supermarketech mohou také obsahovat látky škodlivé pro člověka. Tento seznam zahrnuje také zpracované potraviny (naplněné barvivy, stabilizátory, konzervanty).
V případě zeleniny je růst plantáží zesílen používáním pesticidů (k odvrácení různých škůdců na obrovských plantážích).
U zvířat použití hormonů a antibiotik urychluje proces růstu, což přináší výhody společnostem, které tento typ potravin vyrábějí.
Jde o lidské zdraví, které je vydáno na milost a nemilost společnostem zabývajícím se hlavně ziskem, a nikoli kvalitou prodávaných potravin.
Jed nastříkaný na rostliny nebo hormony přijímané zvířaty zůstávají uvězněni v potravinách, které budou zpracovány naším tělem.
Biopotraviny kromě respektování životního prostředí, ochrany planety a budoucích generací přispívají ke zdravějšímu stravování.
Nabízejí chutnější výrobky, bohaté na živiny (vyšší obsah vitamínů a minerálů) a bez chemikálií.
Jediný nevýhoda Zdánlivá spotřeba biopotravin je vysoká cena nabízených produktů.
Jsou vyráběny v menším měřítku (ve srovnání s konvenčními potravinami) a jejich růst trvá déle. Techniky pěstování nebo chovu zvířat značně zvyšují výrobní náklady.
Pro ty, kteří mají doma prostor, je dobrou alternativou udělat si zeleninovou zahradu a pěstovat si vlastní jídlo bez pesticidů a jiných látek škodlivých pro tělo.
V současné době existuje na trhu několik druhů biopotravin: ovoce, zelenina, zelenina, maso, mléko, vejce, cereálie a další.
Nárůst počtu ekologických veletrhů v Brazílii a ve světě prokázal význam potravin v životě člověka.
Podle legislativy musí mít biopotraviny certifikační pečeť.
Další informace o tématu naleznete v článcích:
- Potravinová pyramida
- Transgenní potraviny
- Světový den jídla
- Zdravé stravování
- Zeleninová jídla
- Krmiva pro zvířata
