Předpona „inter“ znamená „mezi“ nebo „uprostřed“, tedy organická reakce intermolekulární dehydratace alkoholů probíhá mezi molekulami stejné látky (stejného alkoholu) nebo různých látek (ze směsí alkoholů) s výstupem molekuly Voda. Existuje také vznik a éter.
Jako v reakci Intramolekulární dehydratace alkoholůPři mezimolekulární dehydrataci je však v tomto případě také nutná přítomnost koncentrované kyseliny sírové V tomto případě je teplota nižší, kolem 140 ° C, zatímco v intramolekulární oblasti kolem 170 ° C.
Podívejte se, jak se to děje v reakci níže:
Tento typ reakce je častější u primárních alkoholů, přičemž sekundární a hlavně terciární alkoholy mají tendenci provádět intramolekulární dehydrataci.
Ve výše uvedeném případě byly molekuly, které reagovaly, ze stejného alkoholu. Nyní se podívejte, jak se to děje ve směsi alkoholů:
Vytvořené ethery jsou výsledkem několika možných kombinací mezi molekulami alkoholů.
Autor: Jennifer Fogaça
Vystudoval chemii
Zdroj: Brazilská škola - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/desidratacao-intermolecular-dos-Alcoois.htm