Vegan je ten, kdo praktikuje veganství, což je životní styl zcela vylučuje spotřebu jakéhokoli druhu živočišného produktu.
Hlavním cílem veganské osoby je propagace hovoru „osvobození zvířat“. To znamená vyloučit konzumaci všech druhů zvířat, ať už v jídle, oblečení, zábavě atd.
Vegani například nekonzumují produkty od společností, které testují na zvířatech nebo které udržují zaměstnance v režimu analogickém otroctví.
Vegani nekupují domácí mazlíčky (adoptujte). Nenosí oblečení vyrobené ze zvířat (vlna, kožešina, kůže, hedvábí atd.). Nechodí také na místa, kde se zvířata používají k zábavě (cirkusy, býčí zápasy, rodeo atd.).
Co jí vegan?
Jakýkoli druh produktu živočišného původu je vyloučen z veganská strava, jako jsou ryby, maso, drůbež, korýši, mléko, vejce, sýr, med atd.
Vegani mohou jíst jakýkoli druh potravin rostlinného původu, například obiloviny, ovoce, zeleninu, hlízy, zeleninu, kořeny, houby, semena atd.
Brambory, mandle, kešu oříšky, čočka, cizrna, chia, kel, chřest a guava jsou některé z hlavních veganských potravin, které jsou bohaté na bílkoviny.
Jaký je rozdíl mezi veganem a vegetariánstvím?
Kromě konzumace potravin živočišného původu vegani také nekonzumují nic, co by zahrnovalo použití zvířat, například oblečení, kosmetiku nebo zábavu.
Na rozdíl od veganů vegetariáni jedí potraviny pocházející ze zvířat, jako je mléko, med a vejce. Ačkoli, nekonzumujte maso jako drůbež, ryby, hovězí, hovězí nebo korýši.
Vegetariáni obecně konzumují také produkty živočišného původu, například vlněné oděvy nebo kožené boty.
Existují různé úrovně a typy vegetariánství:
- Ovolactovegetarian: nejí maso, ale konzumuje potraviny živočišného původu (například mléko, vejce a med).
- Lactovegetarian: nejí maso a vejce, včetně produktů, které používají vejce jako přísadu.
- Přísný vegetarián: NEJEDEJTE nic živočišného původu.
- Vegan: NEPOUŽÍVEJTE nic živočišného původu, ať už v potravinách, oblečení nebo jiných aspektech života.
Viz také význam:
- zelenina a luštěniny;
- Výživa;
- Proteiny;
- Sedavý životní styl;
- Obezita;
- Zeleninový;
- Lepek;
- Zdatnost;
