Ve vino veritas je latinská fráze, která znamená „ve víně je pravda“, používané jako přísloví k vyjádření pocitu „svobody“ způsobené alkoholem.
Plný výraz tohoto latinského výrazu by byl ve vino veritas, na aqua toaletách, což znamená „ve víně je pravda, ve vodě je zdraví“.
Podle historie by pravděpodobným autorem tohoto latinského přísloví byl filozof Caio Pliny Cecílio Segundo, lépe známý jako „Plinius starší“.
Tímto výrazem staří Římané mysleli, že když jsou lidé pod vlivem vína (alkoholu), ztrácejí hanbu a dělají pravdy, které mají být odhaleny.
Podle římského historika Tacita lidé nikdy nemohou účinně lhát, když jsou opilý, což vede k přesvědčení, že to, co odhalí, když jsou pod vlivem alkoholických nápojů, je pravda.
Někteří vědci se domnívají, že původem tohoto přísloví je řečtina, kterou vytvořil lyrický básník Alceu de Mytilene, a že ji přeložil pouze Plinius starší do latiny.
Filozof Platón by se o tomto výrazu zmínil v „Hostině“, sérii diskurzů platónských představ o přírodě a lásce.
Viz také význam Omnia vincit a další latinské fráze.